Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tonbik ekmek Kaç Kalori?
Kalın, yumuşak dokulu beyaz ekmek; enerji yoğun, orta düzey protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Tonbik ekmek (40 g) 108 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 20.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 9.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tonbik ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
108
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Tonbik ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.8 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Tonbik ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 68 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 28 g | 76 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tonbik ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tonbik ekmek nedir, nasıl yenir?
Tonbik ekmek, dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve genellikle yuvarlak hazırlanan bir ekmek türüdür. Türkiye’de özellikle döner ve benzeri sandviçlerin içinde kullanılır; ortası açılarak iç malzemeyle doldurulur.
Tonbik ekmek ile pide arasındaki fark nedir?
Tonbik ekmek genellikle yuvarlak, kalınca ve sandviç yapmak için ortası açılabilen bir ekmektir; pide ise çoğunlukla daha yassı ve geniş biçimlidir. Pidenin hamuru ve üzerindeki şekillendirme de farklı olabilir.
Evde tonbik ekmek nasıl yapılır?
Tonbik ekmek, un, su, maya ve tuzla hazırlanan yumuşak bir hamurun mayalandırılıp yuvarlak şekil verilerek pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla unlayıp sertleştirmemek, pişince yumuşak iç dokusunu korumaya yardımcı olur.
Tonbik ekmek döner için nasıl hazırlanır?
Tonbik ekmeğin ortasını dikkatlice açıp döner eti ve tercih ettiğiniz garnitürlerle doldurun. Ekmeği kısa süre ısıtmak yumuşamasını sağlar; fazla ısıtmak ise kurutup dolarken çatlamasına yol açabilir.
Tonbik ekmek pişerken neden kabarmaz?
Tonbik ekmek çoğunlukla hamur yeterince mayalanmadığında veya maya iyi çalışmadığında kabarmaz. Çok soğuk ortamda bekletmek ve hamura gereğinden fazla un ekleyerek sertleştirmek de kabarmayı zorlaştırabilir.
Tonbik ekmeğin içi neden hamur gibi kalır?
Tonbik ekmeğin içi hamur gibi kalıyorsa ekmek yeterince pişmemiş veya fırın fazla sıcak olduğu için dışı erken kızarmış olabilir. Ekmeği kesmeden önce kısa süre dinlendirmek de iç dokusunun oturmasına yardımcı olur.
Tonbik ekmek nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Tonbik ekmeği soğuduktan sonra hava almayan bir ekmek kutusunda veya poşette, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk sertleşmesine yol açabilir; uzun süre saklayacaksanız dondurmak daha uygundur.
Tonbik ekmek dondurulur mu?
Evet, tonbik ekmek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyin; kullanacağınız zaman çözdürüp kısa süre ısıtın. Tek tek paketlemek, ihtiyacınız kadarını çıkarıp kalanını donmuş halde tutmayı kolaylaştırır.
Tonbik ekmek en iyi nasıl ısıtılır?
Tonbik ekmeği kısa süre fırında ya da tavada ısıtmak, yumuşaklığını koruyarak servis etmenin pratik yoludur. Mikrodalgada ısıtacaksanız kısa tutun; uzun süre ısıtmak ekmeği lastiksi veya kuru yapabilir.
Tonbik ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, beyaz undan yapılan tonbik ekmek kan şekerini yükseltebilir; ekmeğin yanında protein ve lif içeren malzemeler tüketmek öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olur. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Tonbik ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
34µg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
1.28mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Tonbik ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tonbik ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tonbik ekmek Nedir?
Tonbik ekmek, Türkiye’de özellikle döner sandviçlerinde kullanılan, küçük ve yuvarlak biçimli, kalınca bir beyaz ekmektir. Yumuşak, kabarık iç dokusu ve hafif kızaran dışı, içini açıp et, salata ve sosla doldurmaya elverişlidir; pideye benzer görünse de kendine özgü bir sandviç ekmeği olarak bilinir.
Dönercilerde sıcak servis edilir; evde de köfte, tavuk, peynir ya da közlenmiş sebzeyle değerlendirebilirsiniz. Beyaz undan yapıldığı için karbonhidratı ve enerjisi belirgindir; 100 gramı 270 kalori sağlar ve proteini orta düzeydedir. Daha hafif bir öğün için içini bol salatayla doldurup sosu ölçülü kullanın.
Tonbik ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tonbik ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tonbik ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tonbik ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tonbik ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Tonbik ekmek ile Karşılaştır
Tonbik ekmek Gibi Besinler
Tonbik ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.