Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ton başıgot Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı, düşük yağlı balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ton başıgot (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 1.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ton başıgot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28.2g
· 56% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 91% · Yağ 9%
Ton başıgot besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.2 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ton başıgot Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton başıgot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ton başıgot (ton balığı) çiğ yenir mi?
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanmış ve soğuk zinciri korunmuş balık kullanılmalıdır. Çiğ tüketim parazit ve bakteri riski taşır; evde dondurmak bu riskleri her zaman ortadan kaldırmaz.
Ton başıgot cıva içerir mi?
Evet, ton başıgot gibi büyük yırtıcı balıklarda cıva birikebilir. Ne sıklıkta tüketileceğine dair öneriler balığın türüne ve kişiye göre değişir; hamilelikte veya emzirirken doktorunuza danışın.
Ton başıgot nasıl pişirilir?
Ton başıgot en iyi çok ısınmış tavada kısa süre pişirilerek hazırlanır. Eti kalınsa yüzeyini mühürleyip içini istediğiniz pişme derecesinde bırakabilirsiniz; pişirme süresini uzatmak balığı kolayca kurutur.
Ton başıgot pişince neden sert ve kuru olur?
Ton başıgot fazla pişirildiğinde sertleşip kurur. Yağ oranı düşük olduğundan yüksek ateşte uzun süre tutmak nemini hızla kaybettirir; kalın parçaları kısa sürede mühürlemek ve pişince dinlendirmek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Ton başıgot buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ ton başıgot buzdolabında en fazla 1–2 gün tutulmalıdır. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve keskin, ekşi koku ya da yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Ton başıgot dondurulur mu?
Evet, ton başıgot dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Dondurma, tazeliği geri getirmez ve kötü saklama koşullarını düzeltmez.
Ton başıgot pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, ton başıgotu yıkamak gerekmez. Akan su, balıktaki mikropları lavaboya ve yakındaki yüzeylere sıçratabilir; bunun yerine balığı kâğıt havluyla kurulayın ve kullandığınız gereçleri temizleyin.
Ton başıgot ile konserve ton balığı arasındaki fark nedir?
Ton başıgotun taze parçası genellikle kısa süre pişirilerek servis edilir; konserve ton balığı ise pişirilmiş ve sıvı içinde saklanmış bir üründür. Tariflerde birbirinin yerine kullanılabilirler, ancak dokuları ve lezzetleri farklıdır.
Hamilelikte ton başıgot yenir mi?
Hamilelikte ton başıgot tüketimi cıva içeriği nedeniyle sınırlandırılabilir; ayrıca çiğ balıktan kaçınılmalıdır. Güvenli miktar balığın türüne ve yerel önerilere bağlı olduğundan, kendi durumunuz için doktorunuza danışın.
Ton başıgot histamin zehirlenmesine yol açabilir mi?
Evet, ton başıgot uygun olmayan sıcaklıklarda saklanırsa histamin oluşabilir. Bu madde pişirmeyle yok olmaz; balıkta biberimsi tat, kızarma veya baş ağrısı gibi belirtiler görülmesi durumunda tüketmeyi bırakın.
Ton başıgot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
1.08mg · 64% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
324mg · 46% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
456mg · 13% GDV
Sodyum
47mg · 2% GDV
Ton başıgot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ton başıgot Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton başıgot Nedir?
Ton başıgot, ton balığından elde edilen yağsız bir balık parçasıdır; balık tezgâhında taze alınabilir, evde pişirilerek ana yemek olarak sunulur. Eti sıkı ve etlidir; kısa sürede ızgarada ya da tavada pişirildiğinde içi kurumadan lezzetini korur. Türkiye’de limon, zeytinyağı ve yeşilliklerle servis edebilir; yanında salata veya sebze tercih edebilirsiniz. Konserve ton balığı daha yaygın olsa da bu parça taze balık gibi pişirilmeye uygundur.
Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Hafif ama doyurucu bir öğün isteyenler için uygundur. Pişirirken fazla yağ eklememek ve eti uzun süre ateşte bırakmamak, daha hafif ve sulu kalmasına yardımcı olur.
Ton başıgot Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ton başıgot İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ton başıgot Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ton başıgot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ton başıgot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ton başıgot ile Karşılaştır
Ton başıgot Gibi Besinler
Ton başıgot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.