Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ton balıklı lahana sarması Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, lahana ve ton balığından yapılan hafif sarma.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Ton balıklı lahana sarması (140 g) 151 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 6.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ton balıklı lahana sarması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 140 g
151
KCAL / 140G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 46% · Yağ 40%
Ton balıklı lahana sarması besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Ton balıklı lahana sarması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 140 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 194 kcal |
| 3 adet (büyük) | 210 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 281 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 280 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı lahana sarması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ton balıklı lahana sarması nasıl yapılır?
Ton balıklı lahana sarması, yumuşatılmış lahana yapraklarına ton balıklı iç harç konup sarılarak hazırlanır. Süzülmüş ton balığını soğan, baharat ve isteğe göre az miktarda pirinçle karıştırın; yapraklara paylaştırıp sarın ve tencerede yumuşayana kadar pişirin.
Ton balıklı lahana sarması için konserve ton balığı mı, taze ton balığı mı kullanılır?
Konserve ton balığı en pratik seçenektir; iyice süzüp iç harca ekleyin. Taze ton balığı da kullanılabilir, ancak sarmadan önce pişirip küçük parçalara ayırın; aksi hâlde yaprakların içinde eşit pişmeyebilir.
Ton balıklı lahana sarması yaparken lahana yaprakları nasıl yumuşatılır?
Lahana yapraklarını kısa süre kaynar suda bekletip yumuşatın. Yaprakları kolayca ayrılınca çıkarıp süzün; kalın orta damarlarını bıçakla inceltmek, sararken yırtılmalarını önlemeye yardımcı olur.
Ton balıklı lahana sarması dağılmadan nasıl sarılır?
Ton balıklı lahana sarmasını sıkı ama ezmeden sarın ve yaprakların kenarlarını içe katlayın. İç harcı fazla doldurmayın; sarmaları tencereye ek yeri alta gelecek şekilde, birbirine yakın dizin ki pişerken açılmasınlar.
Ton balıklı lahana sarmasının içine pirinç konur mu?
Evet, ton balıklı lahana sarmasının içine pirinç konabilir; pirinçli iç harç daha geleneksel bir sarma dokusu verir. Daha hafif bir iç için pirinci çıkarabilir veya az miktarda kullanabilirsiniz; pişirme sırasında harcın nemini de gözetin.
Ton balıklı lahana sarmasının yanına ne gider?
Ton balıklı lahana sarmasının yanına yoğurt, limonlu salata veya zeytinyağlı bir meze yakışır. Sarmayı domatesli sosla pişirdiyseniz yanında sade yoğurt ve ekmekle servis edebilir; daha hafif bir öğün için salata tercih edebilirsiniz.
Ton balıklı lahana sarması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Ton balıklı lahana sarması hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcak servis edildiğinde tencere yemeği gibi doyurucu olur; soğuk servis için piştikten sonra buzdolabında soğutun ve isterseniz limonla tatlandırın.
Ton balıklı lahana sarması buzdolabında kaç gün saklanır?
Ton balıklı lahana sarmasını kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtmak, tekrar tekrar ısıtmayı önler.
Ton balıklı lahana sarması dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ton balıklı lahana sarması dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip servis öncesi iyice ısıtın. Lahana çözüldükten sonra biraz daha yumuşak olabilir.
Ton balıklı lahana sarmasının balık kokusu nasıl azaltılır?
Ton balıklı lahana sarmasının balık kokusunu azaltmak için konserve ton balığını iyice süzün ve iç harca limon, maydanoz, dereotu veya karabiber ekleyin. Ton balığının yağını ya da suyunu harca fazla katmamak da kokuyu baskın olmaktan çıkarır.
Ton balıklı lahana sarması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.96µg · 82% GDV
K Vitamini
58.8µg · 49% GDV
B3
6.72mg · 42% GDV
C Vitamini
19.6mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Ton balıklı lahana sarması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ton balıklı lahana sarması Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (140 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı lahana sarması Nedir?
Ton balıklı lahana sarması, haşlanıp yumuşatılmış lahana yapraklarına ton balıklı bir iç sarılarak hazırlanan, klasik etli ya da pirinçli sarmalara göre daha hafif bir ev yemeği yorumudur. İç harçta ton balığına soğan, baharat ve isteğe göre az miktarda başka malzemeler eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Yapraklar yumuşak, içi ise doyurucu ve hafif tuzludur. Türkiye’de ılık ya da soğuk, limonla veya yoğurt eşliğinde öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz; çay sofrasından çok ana öğüne uygundur. Ton balığı sayesinde protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağlı sosları azaltıp yanında salata tercih edin.
Ton balıklı lahana sarması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ton balıklı lahana sarması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ton balıklı lahana sarması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ton balıklı lahana sarması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ton balıklı lahana sarması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Ton balıklı lahana sarması ile Karşılaştır
Ton balıklı lahana sarması Gibi Besinler
Ton balıklı lahana sarması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.