Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton Balıklı Enginar Salatası (180 g) 214 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 9.2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
214
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 47% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 214 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.48 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 214 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 179 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı enginar salatası için haşlanmış veya konserve enginarları doğrayıp süzülmüş ton balığıyla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin; maydanoz veya dereotuyla tamamlayıp soğuk servis edin.
Ton balıklı enginar salatasının temel malzemeleri enginar ve ton balığıdır. Zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, dereotu, taze soğan veya kapari ekleyebilirsiniz; malzemeleri enginarın ve ton balığının tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Evet, ton balıklı enginar salatası konserve enginarla kolayca yapılır. Enginarları iyice süzüp salamura tadı belirginse sudan geçirin; tuzunu en son ayarlayın, çünkü hem enginar hem ton balığı tuzlu olabilir.
Ton balıklı enginar salatasında suda ya da yağda saklanan ton balığını kullanabilirsiniz. Yağlı ton balığını süzdükten sonra zeytinyağını daha az ekleyin; suda saklanan ton balığı ise limonlu sosla daha nemli ve dengeli olur.
Ton balıklı enginar salatası için taze enginarları ayıkladıktan hemen sonra limonlu suya koyun. Pişirirken de suya limon ekleyin ve enginarları havayla uzun süre temas ettirmeyin; böylece renkleri daha açık kalır.
Evet, ton balıklı enginar salatası mayonezsiz de lezzetli olur. Zeytinyağı, limon suyu ve az hardalla hazırlanan sos enginarla iyi uyum sağlar; daha kremamsı bir sonuç için yoğurt ekleyebilirsiniz.
Ton balıklı enginar salatasının yanında kızarmış ekmek, bulgur pilavı veya hafif bir çorba servis edebilirsiniz. Öğünde başka ağır yemekler varsa salatayı sade bırakın; meze olarak sunarken küçük porsiyonlara bölün.
Evet, ton balıklı enginar salatasını birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz. Enginar ve ton balığını sosla karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; yeşillikleri ve taze otları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Ton balıklı enginar salatası kapalı kapta buzdolabında en fazla bir gün saklanmalıdır. Ton balığı açıldıktan sonra salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, ton balıklı enginar salatasında dondurulmuş enginar kullanabilirsiniz. Enginarı paketteki talimata göre pişirip tamamen soğutun ve fazla suyunu süzün; sıcakken ton balığıyla karıştırmak salatanın dokusunu bozabilir.
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
10.98mg · 69% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
58µg · 105% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
486mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 214 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı enginar salatası, haşlanmış ya da konserve enginarın ton balığı ve genellikle yeşilliklerle buluştuğu, limon ve zeytinyağıyla tatlandırılabilen pratik bir salatadır. Evde, mevsimine göre taze enginarla ya da konserve enginarla hazırlanır.
Enginarın hafif mayhoş, yumuşak dokusu ton balığının belirgin ve doyurucu tadını dengeler. Öğle veya akşam yemeğinde tek başına, kahvaltı sofrasında ya da çay saatinde başka salatalarla birlikte sunabilirsiniz. Protein ve lif kaynağı olan bu salatanın 100 gramı 119 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanın; yanında tam tahıllı ekmek iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 3.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.