Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lifli ve omega-3 içeren bakliyatlı salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton balıklı börülce salatası (180 g) 238 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 9.2 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
238
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 34% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 24 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 36 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 330 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı börülce salatası için haşlanmış ve soğumuş börülceyi süzülmüş ton balığı, doğranmış domates, salatalık ve maydanozla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip servis edin.
İkisi de kullanılabilir; kuru börülceyi yumuşayana kadar haşlayıp tamamen soğutun. Konserve börülceyi ise süzüp durulayın; böylece salatanın tuzu ve konserve tadı daha hafif olur.
Suda veya zeytinyağında konserve ton balığı kullanabilirsiniz. Yağlı ton balığı salatayı daha yoğun yapar; kullanmadan önce süzün ve tuzunu hesaba katarak sosu ayarlayın.
En pratik sos zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberdir. Sosu önce ayrı bir kapta çırpıp salataya ekleyin; böylece limon ve yağ börülceyle daha eşit karışır.
Doğranmış soğanı birkaç dakika soğuk suda bekletip iyice süzün. Bu yöntem keskin tadını hafifletir; soğanı servis etmeden hemen önce salataya eklemek de tazeliğini korur.
Evet, börülceyi ve doğranmış sebzeleri önceden hazırlayıp kapalı kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ton balığını ve sosu servis öncesinde eklemek, salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur.
Kapalı bir kapta, buzdolabında saklanan ton balıklı börülce salatasını 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; özellikle sıcak havalarda servis sonrası hemen soğutun.
Evet, ton balığı ve börülce içerdiği için iftarda tek başına doyurucu bir ana öğün olabilir. Yanına hafif bir çorba veya cacık ekleyebilir, salatayı iftardan kısa süre önce hazırlayabilirsiniz.
Ton balıklı börülce salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Haşlanmış börülceyi salataya katmadan önce soğutun; sıcak börülce sebzeleri soldurabilir.
Ton balıklı börülce salatası, protein ve lif içeren malzemeleri sayesinde öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Yağ miktarını artırmamak için zeytinyağını ölçülü kullanın ve ekmek ya da diğer eşlikçileri porsiyona göre seçin.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı börülce salatası, haşlanmış börülcenin ton balığı ve genellikle soğan, yeşillik, limon gibi salata malzemeleriyle buluştuğu pratik bir yemektir. Evde çoğunlukla konserve ton balığıyla hazırlanır; malzemeler ve sos damak tadına göre değişebilir.
Börülcenin hafif unumsu, tok dokusu ton balığının tuzlu lezzetini dengeler. Türkiye’de öğle veya akşam öğününde, sofrada salata ya da meze olarak sunabilir; yanında ekmek ve ayranla tamamlayabilirsiniz. Baklagil ve balığı bir araya getirdiği için protein ve lif yönünden doyurucudur; 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.