Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (yarım) Ton balığı (yarım) (85 g) 112 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (yarım) · 85 g
112
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (yarım) | 85 g | 112 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 20 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 42 g | 55 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 60 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 132 kcal |
| 1 kutu (orta) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 198 kcal |
| 1 adet (bütün) | 170 g | 224 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ton balığı protein bakımından zengin, yağ oranı düşük bir balıktır ve omega-3 sağlar. Izgara ya da fırında pişirip sebzelerle servis etmek, besleyici bir öğün hazırlamanın pratik yollarındandır.
Evet, ton balığı doğal olarak cıva içerebilir; miktar türüne ve balığın büyüklüğüne göre değişir. Özellikle büyük ton balığı türleri daha fazla cıva biriktirebilir, bu nedenle sık tüketimde balık çeşitliliği sağlamak iyi bir yaklaşımdır.
Evet, hamilelikte ton balığı yenebilir; ancak türü ve tüketim miktarı önemlidir, ayrıca balığın iyice pişmiş olması gerekir. Cıva düzeyleri türe göre değiştiğinden, size uygun miktar için doktorunuza danışın.
Evet, ton balığı çiğ tüketilebilir; ancak yalnızca çiğ tüketim için uygun şekilde temin edilmiş ve soğuk zinciri korunmuş balık kullanılmalıdır. Evde dondurmak, çiğ balığı her türlü riskten arındırmayı garanti etmez.
Ton balığını kurulamadan önce kâğıt havluyla kurulayın, tavayı ya da ızgarayı iyice ısıtın ve balığı kısa süre pişirin. Kalınlık değiştiği için tek bir süre vermek doğru olmaz; iç sıcaklığın güvenli düzeye ulaştığından emin olun.
Ton balığı fazla pişirildiğinde hızla kuruyup sertleşir; yağ oranı düşük olduğu için bu durum özellikle belirgindir. Yüksek ısıda kısa süre pişirin ve balığı sık sık çevirmekten kaçının.
Taze ton balığını kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve bekletmeden pişirin. Çiğ balığın suyunun diğer yiyeceklere değmemesine dikkat edin; ekşi ya da keskin bir koku varsa tüketmeyin.
Evet, taze ton balığı dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Taze ton balığı çiğ balık etidir ve pişirilerek yenir; konserve ton balığı ise pişirilip kutuda saklanır. Konserve ürün pratik ve uzun süre dayanıklıdır, ancak tuz ve eklenen yağ miktarı ürüne göre değişebilir.
Hayır, ton balığını akan su altında yıkamak gerekmez; sıçrayan su bakterileri mutfak yüzeylerine taşıyabilir. Yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın, ardından ellerinizi ve balıkla temas eden gereçleri iyice temizleyin.
Vitaminler
B12
1.87µg · 78% GDV
B3
7.31mg · 46% GDV
B6
0.77mg · 45% GDV
D Vitamini
2.13µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
298mg · 9% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (yarım) (85 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balığı, denizlerde yaşayan büyük bir balıktır; eti taze olarak pişirilerek ya da konserve hâlinde tüketilir. Yarım porsiyon ton balığı, tek başına ana yemeğe eklenebilecek ölçüde bir balık porsiyonudur.
Türkiye’de konserve ton balığı salatalara, sandviçlere ve makarnaya sıkça eklenir; taze olanı ise ızgarada veya tavada pişirilebilir. Eti tok ve doyurucu, tadı belirgindir. Yağ oranı düşük, proteini yüksek bir seçenektir; omega-3 de sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik, limon ve mevsim sebzeleri tercih edebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.