Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 can (orta) Yağsız konserve ton balığı (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.8 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 84 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %153'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız konserve ton balığı, ton balığının pişirilip yağ eklenmeden konserve edilmesiyle hazırlanır. Kullanıma hazır olduğu için evde yemek hazırlarken pratik bir seçenektir.
Eti açık pembe-bej renkte, lifli ve hafif nemli; tadı ise belirgin ama ağır olmayan bir balık tadındadır. Türkiye’de salatalara, sandviçlere ve makarnaya ekleyebilir, limon ve yeşilliklerle hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda da ekmeğin üzerine koyup çayla tüketilebilir.
Protein bakımından zengin, yağı düşük bir besindir ve omega-3 de sağlar. Daha doyurucu bir salata için kuru baklagillerle; daha hafif bir tabak için bol sebzeyle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
96
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
10.5mg · 66% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
70µg · 127% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
280mg · 12% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, yağsız konserve ton balığı kutulanmadan önce ısıl işlemle pişirilip sterilize edilir. Bu nedenle kutuyu açtıktan sonra ayrıca pişirmeniz gerekmez; soğuk olarak salataya veya sandviçe ekleyebilir ya da sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz.
Yağsız konserve ton balığı doğrudan salata, sandviç veya makarnaya eklenebilir. Türk mutfağında mısır, yeşillik ve limonla salata yapmak ya da domatesli makarnaya pişmenin sonuna doğru katmak pratik seçeneklerdir.
Yağsız konserve ton balığı açıldıktan sonra kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Açık kutuyu buzdolabına koymayın; metal tadı oluşabilir ve yiyecek uygun şekilde korunmayabilir.
Yağsız konserve ton balığı sıvı yağ eklenmeden hazırlanır; yağlı çeşide göre daha az yağlı ve genellikle daha hafif bir dokuya sahiptir. Yağsız çeşidin sıvısı su veya salamura olabilir; kutudaki içeriği kontrol edin.
Evet, tarifte ekstra sıvı istemiyorsanız yağsız konserve ton balığını süzebilirsiniz. Salatada veya sandviçte fazla sıvı ekmeği ve yeşillikleri yumuşatabilir; daha nemli bir karışım istiyorsanız sıvının bir kısmını bırakın.
Yağsız konserve ton balığı, yağı olmadığı için yağlı çeşide göre daha kuru hissedilebilir. Süzdükten sonra limon suyu, yoğurt veya az miktarda zeytinyağıyla karıştırmak, özellikle salata ve sandviçlerde daha nemli bir doku sağlar.
Yağsız konserve ton balığını her gün yemek yerine farklı balık ve protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketmek daha uygundur. Ton balığındaki cıva miktarı türüne göre değişebildiğinden, sık tüketimde güncel yerel balık tüketim önerilerini dikkate alın.
Evet, hamilelikte yağsız konserve ton balığı tüketilebilir; ancak ton balığı cıva içerebildiğinden miktar ve sıklık önemlidir. Hamilelik için geçerli yerel balık tüketim sınırlarını izleyin; kişisel riskiniz varsa doktorunuza danışın.
Evet, yağsız konserve ton balığı açıldıktan sonra dondurulabilir. Kutudan çıkarıp hava geçirmez, dondurucuya uygun bir kaba koyun; çözdürdükten sonra dokusu daha kuru veya ufalanan olabilir, bu yüzden makarna ve pişmiş yemeklerde kullanmak uygundur.
Yağsız konserve ton balıklı makarna için ton balığını süzüp pişmiş makarnaya ekleyin. Domates sosu, limon, karabiber veya mısırla lezzetlendirebilirsiniz; ton balığını en son ekleyip yalnızca ısınana kadar karıştırmak dokusunu korur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.