Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük sodyumlu, yüksek proteinli, yağsız balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sudan geçirilmiş ton balığı (56 g) 54 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 33.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 56 g
54
KCAL / 56G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 95% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 56 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 120 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 136 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, konserve ton balığı kutulanmadan önce pişirilir; sudan geçirilmiş ton balığı da doğrudan yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce yeniden pişirmeniz gerekmez.
Evet, durulama yüzeyde kalan salamurayı ve sodyumun bir kısmını uzaklaştırabilir; ancak balığın içindeki sodyumu tamamen gidermez. Bu ton balığı zaten sudan geçirilmiş olduğundan tekrar yıkamak genellikle gerekli değildir.
Ton balığını iyice süzüp kâğıt havluyla nazikçe kurulayın. Sudan geçirilmiş ton balığı salataya fazla nem katarsa yeşillikleri yumuşatabilir; sosu ve domates gibi sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek de işe yarar.
Sudan geçirilmiş ton balığını haşlanmış makarnaya, zeytinyağına, limon suyuna ve karabiberle birlikte ekleyin. Ton balığı zaten pişmiş olduğu için yalnızca makarnayla ısınana kadar karıştırın; uzun süre pişirmek balığı kurutabilir.
Açılmış sudan geçirilmiş ton balığını kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ton balığını yemeyin.
Evet, sudan geçirilmiş ton balığı dondurulabilir. Hava almayan bir kaba koyun; çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebileceğinden sandviç içi, makarna veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, sudan geçirilmiş ton balığını yeniden yıkamak gerekmez. Tekrar durulama tadını ve dokusunu zayıflatabilir; yalnızca fazla nemliyse süzüp kâğıt havluyla kurulayın.
Sudan geçirilmiş ton balığının ne sıklıkta yenebileceği ton balığının türüne ve kişinin durumuna bağlıdır; bazı türlerde cıva daha yüksek olabilir. Tür ve tüketim sıklığı için güncel yerel balık tüketimi önerilerini izleyin.
Evet, hamilelikte ton balığı tamamen yasak değildir; ancak cıva içeriği türüne göre değiştiği için tüketim miktarını sınırlamak gerekir. Hamileyseniz, size uygun miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sudan geçirilmiş ton balığının kokusunu limon suyu, taze maydanoz, dereotu veya az miktarda hardalla dengeleyebilirsiniz. Ton balığını iyice süzüp bu malzemelerle servis etmeden hemen önce karıştırmak, kokunun yemeğe yayılmasını da azaltır.
Vitaminler
B12
1.23µg · 51% GDV
B3
4.76mg · 30% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (56 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sudan geçirilmiş ton balığı, genellikle konserve ton balığının süzülüp suyla durulanmış hâlidir. Bu işlem, balığın kendi suyunu ya da yağını akıtıp daha hafif bir tat elde etmeyi sağlar. Eti sıkı, lifli ve belirgin deniz aromalıdır; durulama tadını biraz yumuşatır. Türkiye’de salatalara, sandviç ve tostlara, makarnaya ya da pratik bir öğün için yeşilliklerin üzerine ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Limon, maydanoz ve çıtır sebzelerle iyi gider. Daha hafif bir tabak için mayonez yerine yoğurtlu bir sos veya zeytinyağı ve limon tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.