Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı deniz ürünü püresi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Püre ton balığı 132 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.1 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 80 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %145'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
132
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.1g
· 58% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 280 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.1 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 132 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 37 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 40 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 317 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Püre ton balığı yapmak için pişmiş ton balığını çatalla ezin veya kısa süre mutfak robotundan geçirin. Daha yumuşak bir kıvam için az miktarda zeytinyağı ya da yoğurt ekleyebilir, limon ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere uygun kıvamda ve az miktarda verilebilir. Kılçıkları dikkatle ayıklayın, tuz eklemeyin ve balığı iyice pişirin; ton balığını bebeğin beslenmesindeki tek balık çeşidi hâline getirmeyin.
Evet, hamilelikte iyi pişmiş püre ton balığı yenebilir; ancak ton balığındaki cıva miktarı türüne göre değiştiği için tüketim sıklığı önemlidir. Size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, ton balığında doğal olarak cıva bulunabilir ve miktar balığın türüne göre değişir. Püre hâline getirmek cıvayı azaltmaz; bu nedenle ton balığını sürekli aynı balık türü olarak tüketmek yerine çeşitlilik sağlayın.
Evde hazırlanmış püre ton balığını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmışsa veya kokusu ve görünümü değişmişse tadına bakmadan atın.
Evet, püre ton balığı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru veya taneli olabilir. Hava almayan bir kaba porsiyonlayıp dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
İkisi de kullanılabilir. Konserve ton balığı süzülüp doğrudan ezilebilir; taze ton balığını ise önce tamamen pişirip soğutun. Konserve kullanıyorsanız pürenin fazla sulu olmaması için iyice süzün.
Püre ton balığı genellikle balık fazla piştiğinde veya karışımda yeterince nem olmadığında kuru olur. Ton balığını yalnızca ezilecek kadar pişirin; kıvamı düzeltmek için azar azar zeytinyağı, yoğurt veya limon suyu ekleyin.
Püre ton balığı ekmek veya kraker üzerine sürülebilir; salata, sandviç ve dürüm içi olarak da servis edilir. Limon, maydanoz ve ince doğranmış salatalık lezzetini tamamlar; servis öncesinde soğuk tutun.
Genellikle hayır; evde püre ton balığı hazırlarken önceden pişirilmiş ton balığı kullanın. Çiğ balığı ezmek onu pişirmez ve gıda kaynaklı hastalık riskini ortadan kaldırmaz; özellikle hamileler ve küçük çocuklar çiğ balıktan kaçınmalıdır.
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
80µg · 145% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Sodyum
280mg · 12% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Püre ton balığı, pişmiş ton balığının ezilip yumuşak, sürülebilir bir kıvama getirilmiş hâlidir. Tek başına hazırlanabilir; evde limon, zeytinyağı veya baharatla lezzetlendirilebilir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, sandviç ve pratik öğünlerde kullanılan bir deniz ürünü ezmesidir.
Türkiye’de ekmeğe sürüp tost ya da sandviç yapmak, salataya eklemek veya meze gibi sunmak için kullanabilirsiniz; limon ve taze otlar lezzetini tamamlar. Protein oranı yüksek, karbonhidratı çok düşük olduğundan doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edin; eklediğiniz sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.