Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat, salamuradan dolayı sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Salamurada kahverengi ton balığı 116 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 70 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
116
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 280 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 116 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 56 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 120 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 162 kcal |
| 1 kutu (orta) | 145 g | 168 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 185 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salamurada kahverengi ton balığı, tuzlu su içinde muhafaza edilen ton balığıdır. “Kahverengi” ifadesi ürünün rengini anlatır; hangi ton balığı türünden yapıldığını tek başına göstermez.
Salamurada kahverengi ton balığı, ısıl işlem veya depolama sırasında renginin koyulaşması nedeniyle kahverengi görünebilir. Renk tek başına bozulma belirtisi değildir; kötü koku, yapışkan doku ya da hasarlı ambalaj varsa tüketmeyin.
Salamurada kahverengi ton balığı tuzlu su içinde, yağlı ton balığı ise yağ içinde saklanır. Salamuralı ürün daha az yağlı ve daha tuzlu bir tat verebilir; kullanmadan önce suyunu süzebilirsiniz.
Hayır, salamurada kahverengi ton balığını yıkamak şart değildir. Süzmek yüzeyindeki salamuranın bir kısmını uzaklaştırır; durulamak tuzu biraz daha azaltabilir, ancak balığın içindeki sodyumu tamamen gidermez.
Evet, ticari olarak salamurada paketlenmiş salamurada kahverengi ton balığı genellikle pişmiş ve açıldıktan sonra doğrudan yenmeye hazırdır. Ambalajı şişmiş, sızdırmış veya açıldığında olağandışı kokuyorsa tüketmeyin.
Açılmış salamurada kahverengi ton balığını kutusunda bırakmayın; temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Ürün salamurasıyla kaplı kalmalı ve kısa sürede tüketilmelidir; ambalajdaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, salamurada kahverengi ton balığı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya dağılgan olabilir. Dondurmadan önce süzüp hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürün.
Salamurada kahverengi ton balığı salata, sandviç, makarna ve ton balıklı börek iç harcında kullanılabilir. Salamurasını süzüp tadına bakın; tuzluysa tarife ayrıca tuz eklemeyin.
Hamilelikte salamurada kahverengi ton balığı yenebilir, ancak ton balığındaki cıva miktarı türüne göre değişir. Ne sıklıkta tüketileceği konusunda gebelik takibinizi yapan sağlık uzmanının önerisini izleyin.
Salamurada kahverengi ton balığı kötü, ekşi veya amonyak benzeri kokuyorsa, dokusu yapışkansa ya da ambalajı şişmiş veya sızdırmışsa bozulmuş olabilir. Şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin; atın.
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
70µg · 127% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
280mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salamurada kahverengi ton balığı, ton balığının tuzlu su içinde saklanmış hâlidir; genellikle konserve olarak satılır. Süzüldüğünde diri, lif lif ayrılan bir dokusu ve belirgin, tuzlu bir deniz tadı vardır.
Türkiye’de pratik bir öğün için salatalara, sandviçlere veya makarnaya ekleyebilir; zeytinyağı, limon ve yeşilliklerle meze gibi sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı yok denecek kadar azdır; salamura nedeniyle tuzu da hesaba katın. Daha az tuzlu bir tat için kullanmadan önce iyice süzün, gerekirse sudan geçirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.