Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (iki katı) Ton balığı (çift) (170 g) 197 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.4 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 136 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %247'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (iki katı) · 170 g
197
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.4g
· 87% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 85 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.4 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 197 kcal |
| 1 kutu (orta) | 80 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 kutu (iki katı) | 160 g | 186 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 180 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ton balığı protein bakımından zengin, yağı düşük bir balıktır ve omega-3 yağları sağlar. Izgara veya fırında pişirip sebzelerle servis etmek, kızartmaya göre daha hafif bir öğün oluşturur.
Evet, ton balığı doğal olarak cıva içerebilir; miktar türüne ve balığın büyüklüğüne göre değişir. Sık tüketiyorsanız farklı balık türleriyle dönüşümlü yiyin; hamilelikte tüketim sıklığını doktorunuza danışın.
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketime uygun şekilde işlenmiş ve güvenilir biçimde saklanmış ton balığı çiğ yenmelidir. Sıradan taze balığın çiğ yenmeye uygun olduğunu varsaymayın; soğuk zincirin korunması da önemlidir.
Ton balığı fazla pişirildiğinde çabuk kurur; eti yağsız olduğu için uzun süre yüksek ateşte bırakmak nemini kaybettirir. Biftek şeklindeki parçaları kısa sürede pişirin ve pişirme sonrasında dinlendirin.
Konserve ton balığı pişirilip kutuda saklanır; taze ton balığı ise genellikle biftek veya fileto olarak satılır ve pişirme derecesini siz belirlersiniz. Konservenin suyu ya da yağı, tadını ve kullanımını değiştirir.
Taze ton balığı keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokuyorsa, yüzeyi sümüksüyse veya eti dağılmaya başlamışsa tüketmeyin. Taze balık hafif deniz kokmalı, serin tutulmalı ve kısa sürede pişirilmelidir.
Evet, ton balığını hava almayacak biçimde paketleyip dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabına alın; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirip tüketin.
Pişmiş ton balığını kapalı bir kaba koyup pişirdikten sonra gecikmeden buzdolabına kaldırın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Hayır, ton balığının kesilmiş yüzeyindeki renk değişimi tek başına bozulma kanıtı değildir; hava ile temas rengi koyulaştırabilir. Ancak kötü koku, sümüksü doku veya uygunsuz saklama varsa balığı yemeyin.
Hayır, zorunlu değildir; yağı süzmek yemeğin daha az yağlı ve daha hafif olmasını sağlar. Yağlı konservenin tadını seviyorsanız bir kısmını salatada veya sandviçte kullanabilir, su içindeki konserveyi de süzebilirsiniz.
Vitaminler
B12
3.74µg · 156% GDV
B6
1.6mg · 94% GDV
B3
14.62mg · 91% GDV
D Vitamini
9.69µg · 48% GDV
Mineraller
Selenyum
136µg · 247% GDV
Fosfor
459mg · 66% GDV
İyot
85µg · 57% GDV
Magnezyum
85mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Sodyum
85mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (iki katı) (170 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balığı (çift), tek porsiyon yerine iki katı miktarda sunulan ton balığıdır; balığın türü veya pişirme yöntemi belirtilmediği için taze ya da konserve olduğunu varsaymamak gerekir. Ton balığı Türkiye’de çoğunlukla konserve olarak salatalara, sandviçlere ve makarnaya eklenir; taze olanı ise ızgara veya tavada pişirilip ana yemek olarak sunulabilir.
Eti tok dokulu ve hafif lezzetlidir; limon, yeşillik ve zeytinyağıyla iyi gider. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için mayonezli karışımlar yerine bol yeşillikli salata tercih edebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.