Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton Balığı (14g proteinli) (60 g) 60 kaloridir. 100 gramında 100 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 48 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
60
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 30 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 80 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 100 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 120 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 100 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, konserve ton balığı açıldıktan sonra doğrudan yenebilir; üretim sırasında pişirilmiştir. Konserve şişmiş, sızdırmış veya açıldığında kötü kokuyorsa tüketmeyin.
Çiğ ton balığı yenebilir, ancak parazit ve gıda zehirlenmesi riski vardır. Evde hazırlayacağınız balığın çiğ tüketime uygunluğundan emin değilseniz çiğ yemeyin; pişirmek daha güvenli bir seçenektir.
Evet, ton balığı doğal olarak cıva içerebilir; miktar türüne ve büyüklüğüne göre değişir. Daha büyük ton balığı türleri genellikle daha fazla cıva biriktirir, bu nedenle düzenli tüketimde tür çeşitliliği önemlidir.
Evet, hamilelikte ton balığı yenebilir; ancak cıva miktarı türüne göre değiştiği için miktar ve tür seçimine dikkat etmek gerekir. Hamileyseniz güncel yerel balık tüketim önerilerine uyun; size özel sınırlar için sağlık uzmanınıza danışın.
Açılmış ton balığını kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın; genellikle 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ton balığını tekrar soğutup yemeyin.
İkisi de tercih edilebilir; yağlı konserve ton balığı daha zengin ve yumuşak, suda olan ise daha hafif bir tada sahiptir. Yağ miktarını azaltmak istiyorsanız yağlı olanın yağını süzebilirsiniz.
Ton balığını kısa süre ve yüksek ateşte pişirmek kurumayı önlemeye yardımcı olur. Biftek kesimini sık sık çevirmeyin ve içi tamamen kuruyana kadar ateşte tutmayın; ince parçalar daha çabuk pişer.
Ton balığını makarnanın sosu piştikten sonra, en son ekleyin ve yalnızca ısınana kadar karıştırın. Böylece ton balığı parçaları dağılmaz ve fazla pişip kurulaşmaz.
Evet, taze ton balığı ve açılmış konserve ton balığı dondurulabilir. Konserve balığı kutusuyla dondurmayın; hava almayan bir kaba koyun, çözdürdükten sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Bozulmuş ton balığı ekşi veya keskin, alışılmadık bir kokuya, yapışkan dokuya ya da renk değişimine sahip olabilir. Konserve şişmişse, sızdırıyorsa veya açınca kötü kokuyorsa tadına bakmadan atın.
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B3
5.16mg · 32% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balığı, açık denizlerde yaşayan iri ve güçlü bir balıktır; taze olarak satılır, ayrıca konserve hâliyle mutfaklarda sıkça kullanılır. Eti sıkı dokulu, hafif tuzlu ve belirgin ama ağır olmayan bir tada sahiptir. Türkiye’de konserve ton balığı çoğunlukla salatalara, sandviçlere ve makarnaya eklenir; taze dilimleri tavada ya da ızgarada pişirilebilir. Hızlı bir öğünde limon, yeşillik ve zeytinyağıyla iyi gider.
Ton balığı yağ oranı düşük, protein bakımından zengin bir balıktır; 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için mayonez yerine yoğurtlu sos kullanabilir, konserve alırken tuz miktarını karşılaştırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.