Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, inek sütünden yapılan Fransız peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tomme de Savoie (30 g) 92 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
92
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 29% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 122 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 183 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 366 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 763 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tomme de Savoie, Fransa’nın Savoie bölgesinde yapılan yarı sert bir inek sütü peyniridir. Gri ve rustik görünümlü kabuğunun altında, olgunlaştıkça daha belirginleşen aromalı bir peynir bulunur.
Tomme de Savoie’nin tadı hafif topraksı, cevizimsi ve sütlüdür. Olgunlaşma süresi ve üreticiye göre aroması daha yoğun ve keskin olabilir; bu nedenle her parça aynı derecede güçlü tat vermez.
Evet, Tomme de Savoie’nin kabuğu genellikle yenebilir. Doğal olgunlaşma sırasında gelişen gri, bazen hafif tüylü yüzeyi peynirin karakteristik parçasıdır; hoşunuza gitmiyorsa servis etmeden önce kesip çıkarabilirsiniz.
Tomme de Savoie’yi dilimleyerek ekmekle veya peynir tabağında tüketebilirsiniz. Aromasını daha iyi almak için buzdolabından çıkarıp kısa süre oda sıcaklığında bekletin; sandviçlerde ve sıcak yemeklerde de kullanılabilir.
Tomme de Savoie’yi buzdolabında, peynir kâğıdına veya yağlı kâğıda sararak saklayın. Kesik yüzeyin kurumasını önleyin; hava almayan bir kaba koyacaksanız peynirin çevresinde bir miktar boşluk bırakın ve küf ya da koku değişimini kontrol edin.
Evet, Tomme de Savoie ısıtıldığında yumuşayıp erir. Tost, sandviç ve fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz; erimesini kolaylaştırmak için ince dilimleyin veya rendeleyin, fakat yüksek ısıda uzun süre pişirmek aromasını azaltabilir.
Tomme de Savoie inek sütünden yapılır. Üreticiye göre çiğ süt veya ısıl işlem görmüş süt kullanılabildiğinden, belirli bir ürünün süt türünü öğrenmek için ambalajındaki bilgiyi kontrol edin.
Tomme de Savoie ekmek, ceviz, elma veya armutla iyi gider. Peynir tabağında meyve ve sade krakerlerle sunabilir; daha doyurucu bir öğün için patates ya da sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Tomme de Savoie yerine yarı sert, hafif aromalı bir peynir kullanabilirsiniz. Yemeklerde Fontina veya genç Gruyère erime bakımından işe yarar; ancak Tomme de Savoie’nin bölgesel, topraksı tadını tamamen taklit etmez.
Tomme de Savoie’nin hamilelikte yenip yenemeyeceği kullanılan süte ve pişirilme durumuna bağlıdır; bazı çeşitleri çiğ sütten yapılabilir. Çiğ sütten olanı iyice ısıtılmadan tüketmeyin ve ürün seçimini doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tomme de Savoie, Fransa’nın Alp bölgesindeki Savoie’den gelen, inek sütüyle yapılan yarı sert bir peynirdir. Dışı genellikle gri, hafif pütürlü bir kabukla kaplıdır; içi sıkı ama kolay kesilir. Olgunlaştıkça tadı daha belirginleşir, ancak çoğu örnekte hafif topraksı ve kremamsı notalar öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda dilimleyip ekmeğe koyabilir, çay eşliğinde sunabilir ya da peynir tabağına ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengindir; yağ içeriği de yüksektir, bu nedenle küçük bir dilim çoğu zaman yeterli olur. Daha ferah bir tabak için yanında üzüm, elma veya yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.