Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İtalyan yumuşak peynir, yüksek protein ve kalsiyum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tomino (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 20.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 520 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
20.8g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 23% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 20.8 g | 27% |
| Doymuş yağ | 12.8 g | 64% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tomino, özellikle İtalya’nın Piemonte bölgesiyle tanınan, küçük biçimli ve genellikle inek sütünden yapılan bir peynir ailesidir. Taze türleri yumuşak ve hafifken olgunlaşmış türleri daha yoğun aromalı olabilir.
Tomino peynirini orta ateşte, hafifçe yağlanmış tavada ya da ızgarada her iki yüzü kızarana kadar pişirin. Dışı renk alırken içi eriyip akışkanlaşır; dağılmasını önlemek için nazikçe çevirin.
Tomino peynirini küçük bir fırın kabına alıp önceden ısıtılmış fırında, yumuşayıp içi akışkanlaşana kadar pişirebilirsiniz. Üzerine biberiye veya kekik eklemek, peynirin hafif tadıyla uyum sağlar.
Evet, Tomino peyniri pişirilmeden de yenebilir; özellikle taze türleri ekmekle veya soğuk peynir tabağında sunulur. Pişirmeden önce ambalajındaki saklama koşullarına uyun ve yüzeyini kontrol edin.
Tomino peyniri en çok ızgara veya fırında eritilerek servis edilir; salata, közlenmiş sebze ya da ekmek üzerine ekleyebilirsiniz. İtalyan usulü bir sunum için pişmiş peyniri bal veya reçelle eşleştirmek de yaygındır.
Tomino, İtalya’nın kuzeybatısındaki Piemonte bölgesiyle özdeşleşmiş peynirlerin genel adıdır. Üretim yeri ve türüne göre tazeliği, kabuğu ve aroması değişebilir; her Tomino aynı şekilde üretilmez.
Tomino peynirinin kabuğu, çeşidine göre yenebilir veya yenmeyebilir. Taze Tomino genellikle yumuşak bir yüzeye sahipken bazı olgunlaşmış türlerde daha belirgin bir kabuk bulunur; emin değilseniz üretici bilgisini izleyin.
Tomino peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya hava almayacak şekilde kapatılmış bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketmek, yumuşak peynirin kurumasını ve çevresindeki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Tomino peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşak ve kremamsı dokusu bozulabilir. Bu nedenle çözülmüş Tomino’yu peynir tabağında kullanmak yerine, pişirerek servis edeceğiniz yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Tomino peyniri kahvaltıda taze olarak ekmek, domates ve zeytinle sunulabilir; daha doyurucu bir seçenek için tavada ısıtıp sıcak servis edin. Pişmiş Tomino’yu hemen tüketin, çünkü soğudukça içi yeniden katılaşır.
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
A Vitamini
176µg · 20% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
520mg · 52% GDV
Fosfor
336mg · 48% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tomino, İtalya’nın özellikle Piemonte bölgesiyle anılan, genellikle inek sütünden yapılan küçük ve yumuşak bir peynirdir. Taze çeşitleri kremamsı ve hafif tatlımsı; olgunlaşanları ise daha belirgin aromalı olabilir. Tomino’yu Türkiye’de kahvaltıda diğer peynirlerle birlikte ya da peynir tabağında sunabilirsiniz. Tavada veya ızgarada hafifçe ısıtıldığında içi yumuşar; çıtır ekmek, domates ve zeytinle güzel gider, yanında çay da içilebilir. Protein sağlar; 100 gramında 18 gram protein bulunur, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu bol sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.