Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tokat çökeleği yağlı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağ eklenmiş geleneksel çökelek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tokat çökeleği yağlı (50 g) 128 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 9.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tokat çökeleği yağlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
128
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
Tokat çökeleği yağlı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.3 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tokat çökeleği yağlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 128 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 102 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 191 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tokat çökeleği yağlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı Tokat çökeleği nedir?
Yağlı Tokat çökeleği, çökeleğin yağla zenginleştirilmiş geleneksel bir çeşididir. Tokat yöresinde kahvaltıda ve çeşitli ev yemeklerinde tüketilir; yapımında kullanılan yağın türü ve miktarı üreticiye göre değişebilir.
Yağlı Tokat çökeleği nasıl yapılır?
Yağlı Tokat çökeleği, çökeleğin yağla karıştırılmasıyla hazırlanır. Ev yapımında çökeleğe azar azar yağ ekleyip kıvamı karıştırarak ayarlayabilirsiniz; hangi yağın kullanıldığı ve karışımın ne kadar yağlı olduğu yöresel tarife göre farklılık gösterir.
Yağlı Tokat çökeleği nasıl yenir?
Yağlı Tokat çökeleği en çok ekmeğe sürülerek veya kahvaltı sofrasında diğer yiyeceklerle birlikte yenir. Dilerseniz üzerine pul biber ya da taze ot ekleyebilir, gözleme ve börek iç harcında da kullanabilirsiniz.
Yağlı Tokat çökeleği ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Yağlı Tokat çökeleği, lor peyniriyle aynı ürün değildir. Çökelek genellikle yoğurt veya ayran yapımından kalan ekşimik suyun değerlendirilmesiyle hazırlanır; lor ise çoğunlukla peynir altı suyunun pıhtılaştırılmasıyla elde edilir. Yağlı çeşidine ayrıca yağ katılır.
Yağlı Tokat çökeleği buzdolabında nasıl saklanır?
Yağlı Tokat çökeleğini kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Servis ederken temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ambalajı açılmış ürün için üreticinin saklama talimatlarını izleyin.
Yağlı Tokat çökeleği dondurulur mu?
Evet, yağlı Tokat çökeleği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ve yağın dağılımı değişebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp karıştırarak yemeklerde kullanın.
Yağlı Tokat çökeleği börekte veya gözlemede kullanılır mı?
Evet, yağlı Tokat çökeleği börek ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Tuzunu önce kontrol edin; çökeleği maydanoz veya dereotu gibi otlarla karıştırıp hamura koyun, böylece ilave yağ ve tuz miktarını kolayca ayarlarsınız.
Yağlı Tokat çökeleği kahvaltıda neyle yenir?
Yağlı Tokat çökeleği kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Tokat usulü yöresel ürünlerle birlikte sunabilir veya baharat ekleyebilirsiniz; zaten yağlı olduğu için üzerine ayrıca yağ dökmeniz gerekmez.
Yağlı Tokat çökeleği bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağlı Tokat çökeleğinde küf, alışılmadık renk değişimi, belirgin ekşi ya da kötü koku veya sümüksü bir doku varsa tüketmeyin. Normal çökelek kokusundan farklı bir koku fark ederseniz, tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Yağlı Tokat çökeleği yerine hangi peynir kullanılabilir?
Tarife göre lor veya sade çökelek, yağlı Tokat çökeleğinin yerine kullanılabilir. Sade bir alternatif seçerseniz karışıma az miktarda yağ ekleyip kıvamı ayarlayın; lorun ve çökeleğin dokusu farklı olduğundan sonucu birebir aynı olmayabilir.
Tokat çökeleği yağlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Selenyum
5.5µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Tokat çökeleği yağlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tokat çökeleği yağlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tokat çökeleği yağlı Nedir?
Tokat çökeleği yağlı, Tokat yöresinin çökeleğinin yağla zenginleştirilmiş bir çeşididir. Çökelek, süzme yoğurt ya da ayran yapımından kalan süt ürünlerinin değerlendirilmesiyle hazırlanan, taze ve ufalanabilir bir peynirdir; yağ eklenince daha dolgun ve yumuşak bir kıvam alır.
Kahvaltıda ekmek, domates ve yeşilliklerle yiyebilir; sofraya meze olarak da koyabilirsiniz. Hafif ekşimsi, tuzlu çökelek tadı yağıyla dengelenir. Protein açısından zengindir; eklenen yağ nedeniyle sade çökeleğe göre daha doyurucu ve enerji yoğundur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze sunup ekmeği ölçülü tutabilirsiniz.
Tokat çökeleği yağlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tokat çökeleği yağlı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tokat çökeleği yağlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tokat çökeleği yağlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tokat çökeleği yağlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Tokat çökeleği yağlı ile Karşılaştır
Tokat çökeleği yağlı Gibi Besinler
Tokat çökeleği yağlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.