Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tokalı (salata otu) Kaç Kalori?
Yüksek lif, düşük kalori, C vitamini ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tokalı (salata otu) (35 g) 7 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 42 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tokalı (salata otu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 35 g
7
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 31% · Yağ 12%
Tokalı (salata otu) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tokalı (salata otu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 7 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 5 g | 1 kcal |
| 1 adet (bütün) | 10 g | 2 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 18 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 10 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 70 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 19 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tokalı (salata otu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tokalı (salata otu) nedir?
Tokalı (salata otu), salatalarda kullanılan yenilebilir bir yeşillik olarak bilinir. Yerel adlar bitkiden bitkiye değişebildiği için doğadan topladığınız bir otu yalnızca adına bakarak tüketmeyin; doğru bitki olduğundan emin olun.
Tokalı (salata otu) nasıl tüketilir?
Tokalı (salata otu) en kolay salataya doğranarak tüketilir. Yapraklarını iyice yıkayıp süzdükten sonra domates, salatalık ve soğanla karıştırabilir; limon ve zeytinyağıyla servis edebilirsiniz.
Tokalı (salata otu) çiğ yenir mi?
Evet, Tokalı (salata otu) salatada çiğ tüketilebilir. Çiğ kullanmadan önce yapraklarını bol suyla yıkayıp toprak ve kum kalıntılarını temizleyin; türünden emin olmadığınız yabani bitkileri yemeyin.
Tokalı (salata otu) nasıl temizlenir?
Tokalı (salata otu) yapraklarını ayırıp akan su altında iyice yıkayın. Yaprak aralarında toprak kalmışsa temiz suda kısa süre bekletip yeniden durulayın, ardından salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde kurutun.
Tokalı (salata otu) pişirilir mi?
Evet, Tokalı (salata otu) pişirilerek de kullanılabilir. Yaprakları yıkayıp doğradıktan sonra kısa süre soteleyebilir veya sebzeli yemeklere ekleyebilirsiniz; uzun pişirme yaprakları fazla yumuşatabilir.
Tokalı (salata otu) buzdolabında nasıl saklanır?
Tokalı (salata otu) buzdolabında, yıkanmadan ve kuru biçimde saklanırsa daha uzun süre diri kalır. Yaprakları kâğıt havluya sarıp delikli bir poşete koyun; kullanmadan hemen önce yıkayın ve solmuş yaprakları ayıklayın.
Tokalı (salata otu) hangi salatalara yakışır?
Tokalı (salata otu) domatesli, salatalıklı ve soğanlı mevsim salatalarına eklenebilir. Yapraklarını servis etmeden hemen önce karıştırmak, salatanın sulanmasını ve yeşilliklerin ezilmesini önlemeye yardımcı olur.
Tokalı (salata otu) kahvaltıda yenir mi?
Evet, Tokalı (salata otu) kahvaltıda çiğ yeşillik olarak yenebilir. Yıkanmış yapraklarını peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edin veya kahvaltılık dürümlere ekleyin.
Tokalı (salata otu) yerine hangi yeşillik kullanılabilir?
Tokalı (salata otu) bulunmadığında, tarifteki kullanımına göre marul, semizotu veya başka bir yumuşak yapraklı yeşillik kullanabilirsiniz. Bunlar Tokalı’nın birebir karşılığı değildir; tat ve doku değişebilir.
Tokalı (salata otu) buzlukta saklanır mı?
Tokalı (salata otu) dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayıp salataya uygun dokusunu kaybedebilir. Donduracaksanız yıkayıp iyice kurutun ve sonradan pişirilecek yemeklerde kullanın.
Tokalı (salata otu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
A Vitamini
122.5µg · 14% GDV
C Vitamini
8.75mg · 10% GDV
Folat
24.5µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Kalsiyum
25mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Sodyum
8.75mg · 0% GDV
Tokalı (salata otu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tokalı (salata otu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (35 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tokalı (salata otu) Nedir?
Tokalı, yenilebilir yaprakları salatalarda kullanılan bir ottur. Adı yöreden yöreye değişebildiği için, elinizdeki tokalının yerel olarak nasıl toplandığını veya yetiştirildiğini satıcınıza sormak faydalı olabilir. Genellikle çiğ tüketilir; yaprakları yıkanıp ayıklanarak mevsimlik yeşilliklerle birlikte hazırlanır.
Tadı taze ve otsudur; yaprakları gençken salataya kolayca karışır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, ana yemeklerin yanında ya da çay saatinde hafif bir salatanın içinde sunabilirsiniz. Lif oranı yüksek, kalorisi düşük bir yeşilliktir; 100 gramı 19 kaloridir. Limon ve zeytinyağıyla sade bir sos hazırlayıp, yaprakları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Tokalı (salata otu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tokalı (salata otu) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tokalı (salata otu) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tokalı (salata otu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tokalı (salata otu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tokalı (salata otu) ile Karşılaştır
Tokalı (salata otu) Gibi Besinler
Tokalı (salata otu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.