Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Toka yaprağı Kaç Kalori?
Yapraklı yeşillik, düşük kalorili, lif ve mikrobesin içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Toka yaprağı (35 g) 11 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 73.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Toka yaprağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 35 g
11
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 33% · Yağ 13%
Toka yaprağı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Toka yaprağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 11 kcal |
| 1 adet (bütün) | 8 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 22 kcal |
| 10 adet (bütün) | 80 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toka yaprağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Toka yaprağı nedir?
Toka yaprağı, yapraklı sebze olarak tanımlanır; ancak bu ad tek başına bitki türünü güvenilir biçimde belirlemeyebilir. Satın aldığınız ürünün hangi bitkiden geldiğini satıcıdan veya ambalajından doğrulayın; yöresel adlar farklı bitkiler için kullanılabilir.
Toka yaprağı nasıl pişirilir?
Toka yaprağını ancak yenilebilir bitki türü doğrulandıktan sonra pişirin. Yapraklı sebzeler gibi sotelemede, çorbada veya sulu yemekte kullanabilirsiniz; pişirme süresi yaprakların kalınlığına ve tarifinize göre değişir.
Toka yaprağı çiğ yenir mi?
Bitki türü kesin olarak tanımlanmadıysa Toka yaprağını çiğ yemeyin. Yalnızca yenilebilir olduğu doğrulanmış yaprakları iyice yıkayıp çiğ tüketin; bazı bitkiler pişirilmeden yenmeye uygun değildir.
Toka yaprağının tadı nasıldır?
Toka yaprağının tadı, bu yöresel adla anılan bitkinin türüne ve yaprağın tazeliğine göre değişebilir. Ürünün türü doğrulanmadan belirli bir tat ya da acılık özelliği varsaymak doğru olmaz.
Toka yaprağı nasıl temizlenir?
Yenilebilir olduğu doğrulanmış Toka yapraklarını akan su altında tek tek yıkayın ve kum ya da kir kalmadığını kontrol edin. Sert veya hasarlı kısımları ayıklayın; yıkadığınız yaprakları kullanmadan önce süzdürün.
Toka yaprağı buzdolabında nasıl saklanır?
Toka yaprağını buzdolabına koymadan önce ezilmiş ve bozulmuş yaprakları ayıklayın. Yaprakları kuru tutup hava alabilen bir poşet veya kapta saklayın; tüketmeden önce küf, kötü koku ya da sümüksü doku olup olmadığını kontrol edin.
Toka yaprağı dondurulabilir mi?
Yenilebilir olduğu doğrulanmış Toka yaprağı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için çorba ve pişmiş yemeklerde kullanmaya daha uygundur. Önce küçük bir miktarı deneyin; türüne göre ön işlem gerekebilir.
Toka yaprağı yerine hangi sebze kullanılabilir?
Toka yaprağı yerine kullanacağınız sebze tarife bağlıdır. Yapraklı bir yemekte ıspanak veya pazı benzer bir kullanım sağlayabilir; ancak tat ve pişme süresi aynı olmayabilir. Önce Toka yaprağının türünü ve tarifteki işlevini doğrulayın.
Toka yaprağı çorbaya konur mu?
Yenilebilir olduğu doğrulanmış Toka yaprağını çorbaya ekleyebilirsiniz. Yaprakları yıkayıp doğrayın ve dağılmalarını istemiyorsanız pişmenin son bölümünde tencereye katın; sert sapların daha uzun pişmesi gerekebilir.
Toka yaprağı her gün yenir mi?
Bitki türü doğrulanmış ve yenilebilir Toka yaprağı, farklı sebzelerle çeşitlendirilmiş bir beslenmede düzenli olarak tüketilebilir. Ancak yalnızca yöresel adına dayanarak bilinmeyen bir yaprağı günlük beslenmeye eklemeyin; önce türünü ve güvenli kullanımını doğrulayın.
Toka yaprağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
73.5µg · 61% GDV
A Vitamini
119µg · 13% GDV
C Vitamini
9.8mg · 11% GDV
Folat
27.3µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Kalsiyum
53mg · 5% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Toka yaprağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Toka yaprağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (35 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toka yaprağı Nedir?
Toka yaprağı, toka bitkisinin yenilebilir yeşil yapraklarıdır; tek başına bir yemek değil, sebze olarak kullanılan bir malzemedir. Ayıklanıp yıkandıktan sonra doğranır ve çoğunlukla pişirilerek çorbalara, sebze yemeklerine ya da tavada hazırlanan öğünlere katılır. Türkiye’de yerleşik, yaygın bir yöresel tarifini varsaymak doğru olmaz; elinizde varsa ıspanak veya pazı gibi kullanabilirsiniz.
Hafif bir sebze olan toka yaprağı lif ve çeşitli mikrobesinler sağlar; 100 gramı 32 kcal içerir. Yumurta veya bakliyatla birlikte doyurucu bir tabakta sunabilir, daha hafif bir sonuç için az yağla kısa sürede pişirebilirsiniz.
Toka yaprağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Toka yaprağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Toka yaprağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Toka yaprağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Toka yaprağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Toka yaprağı ile Karşılaştır
Toka yaprağı Gibi Besinler
Toka yaprağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.