Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tok balığı Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tok balığı (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tok balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
Tok balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tok balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tok balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tok balığı nasıl pişirilir?
Tok balığı tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Eti kurumaması için pişirirken ara sıra kontrol edin; balık kolayca çatallanıp opaklaştığında ocaktan alın.
Tok balığının tadı nasıldır?
Tok balığının tadı, balığın tazeliğine ve türüne göre değişebilir. Pişmiş balıkta ekşi ya da amonyak benzeri keskin bir koku varsa tüketmeyin.
Tok balığının kılçıkları nasıl ayıklanır?
Tok balığının kılçıklarını pişirmeden önce cımbızla çekebilir veya pişirdikten sonra eti çatalla dikkatlice ayırabilirsiniz. Çocuklara sunmadan önce kılçık kalmadığını elle kontrol edin.
Tok balığı tavada kızartılır mı?
Evet, tok balığı tavada kızartılabilir. Parçaları kurulayıp hafifçe una bulamak dışının kızarmasına yardımcı olur; tavayı aşırı doldurmayın, böylece balık yağ çekip yumuşamaz.
Taze tok balığı nasıl anlaşılır?
Taze tok balığının kokusu hafif ve deniz kokusu gibi olmalı; eti sıkı, yüzeyi nemli olmalıdır. Keskin koku, yapışkan yüzey veya yumuşamış et tazeliğin azaldığını gösterir.
Tok balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Tok balığını buzdolabında kapalı bir kapta, en soğuk rafta saklayıp mümkünse aynı gün pişirin. Çiğ balığı diğer yiyeceklerden ayrı tutun ve oda sıcaklığında bekletmeyin.
Tok balığı dondurulur mu?
Evet, tok balığı dondurulabilir. Taze balığı porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın ve dondurucuya koyun; çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirerek tüketin.
Tok balığı pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, tok balığını musluk altında yıkamak gerekmez. Sıçrayan su bakterileri tezgâha ve çevredeki yiyeceklere taşıyabilir; yüzeydeki nemi temiz kâğıt havluyla alın.
Pişmiş tok balığı ertesi gün yenir mi?
Evet, pişmiş tok balığı kısa sürede soğutup kapalı kapta buzdolabına koyduysanız ertesi gün yenebilir. Servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Hamilelikte tok balığı yenir mi?
Tok balığı tamamen pişmişse hamilelikte tüketilebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Tok balığının türü ve cıva düzeyi net değilse, tüketim sıklığını doktorunuza danışın.
Tok balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Tok balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tok balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tok balığı Nedir?
Tok balığı, eti pişirilerek tüketilen bir balıktır. Verilen bilgiler hangi türden ya da hangi bölgeden geldiğini belirtmediği için kökeni hakkında kesin konuşmak doğru olmaz. Lezzeti ve dokusu balığın türüne ve pişirme yöntemine göre değişir; fırında, ızgarada ya da tavada hazırlanabilir.
Türkiye’de balığı limon, salata ve mevsim sebzeleriyle öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz; hafif bir öğün için kızartmak yerine fırınlamak ya da ızgara yapmak iyi bir seçimdir. Tok balığı protein bakımından zengindir ve yağ oranı düşüktür: 100 gramında 19,5 g protein ve 1,5 g yağ bulunur.
Tok balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tok balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tok balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tok balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tok balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tok balığı ile Karşılaştır
Tok balığı Gibi Besinler
Tok balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.