Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tohumlu siyez ekmeği Kaç Kalori?
Lifli, tohumlu, siyez unlu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Tohumlu siyez ekmeği (64 g) 170 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 3.8 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tohumlu siyez ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
170
KCAL / 64G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 15% · Yağ 20%
Tohumlu siyez ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (64 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tohumlu siyez ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 24 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tohumlu siyez ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tohumlu siyez ekmeği nedir?
Tohumlu siyez ekmeği, siyez buğdayı unuyla hazırlanan ve hamuruna ay çekirdeği, susam veya keten gibi tohumlar eklenebilen bir ekmek çeşididir. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür.
Tohumlu siyez ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Tohumlu siyez ekmeği, siyez unu ve eklenen tohumlarla hazırlanması bakımından standart beyaz ekmekten ayrılır. Siyez ununun kendine özgü, hafif fındıksı tadı ve daha yoğun dokusu vardır; tarifine göre tam siyez unu kullanılmayabilir.
Tohumlu siyez ekmeği sağlıklı mı?
Evet, tohumlu siyez ekmeği lif ve tohumlardan gelen besin öğeleri sağlayan bir seçenektir. Ancak ekmeğin içeriği ve besleyiciliği kullanılan unun türüne, tohum miktarına ve tarifteki diğer malzemelere göre değişir.
Tohumlu siyez ekmeği nasıl yapılır?
Tohumlu siyez ekmeği, siyez unu su ve genellikle maya ya da ekşi maya ile yoğrularak hazırlanır; tohumlar hamura eklenir veya üzerine serpilir. Siyez hamuru daha az esnek olabileceğinden yoğurma ve kabarma, buğday ekmeğinden farklı sonuç verebilir.
Tohumlu siyez ekmeği ekşi mayalı mı olur?
Tohumlu siyez ekmeği ekşi mayalı da ticari mayalı da yapılabilir; ekmek adındaki “siyez” ve “tohumlu” ifadeleri mayalanma yöntemini belirtmez. Ekşi maya kullanıldığında ekmeğin tadı daha keskin, kabuğu ve iç dokusu farklı olabilir.
Tohumlu siyez ekmeği şeker hastaları için uygun mu?
Tohumlu siyez ekmeği karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir; siyezden yapılmış olması onu diyabet için sınırsız tüketilebilir yapmaz. Porsiyon miktarı ve ekmeğin öğündeki diğer yiyeceklerle birlikte tüketilmesi önemlidir.
Tohumlu siyez ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tohumlu siyez ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak kilo yönetiminde porsiyon ve gün boyunca alınan toplam enerji belirleyicidir.
Tohumlu siyez ekmeği nasıl saklanır, dondurulur mu?
Tohumlu siyez ekmeğini kısa süre için kapalı bir ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Daha uzun süre dayanması için dilimleyip hava almayan bir poşetle dondurabilir, yiyeceğiniz kadarını çıkarıp çözdürebilirsiniz.
Tohumlu siyez ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Tohumlu siyez ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle birlikte yenebilir. Tohumlu ve yoğun dokusu, tost olarak da kullanılmasına uygundur; üzerine sürülecek malzemeyi ekmeği kızarttıktan sonra koymak daha iyi sonuç verir.
Tohumlu siyez ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Tohumlu siyez ekmeği bayatladığında küf yoksa kızartıp tüketebilir veya küçük parçalar halinde çorba ve salatalara ekleyebilirsiniz. Küflenmiş ekmeğin yalnızca görünen kısmını kesmek güvenli değildir; ekmeğin tamamını atın.
Tohumlu siyez ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.69mg · 17% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Tohumlu siyez ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tohumlu siyez ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tohumlu siyez ekmeği Nedir?
Tohumlu siyez ekmeği, siyez buğdayından yapılan ve hamuruna ay çekirdeği, susam ya da benzeri tohumlar eklenen bir ekmektir. Siyez, Anadolu’da çok eski dönemlerden beri yetiştirilen bir buğday türüdür; bu ekmek özellikle geleneksel tahıllara ilgi duyanların sofralarında yer bulur.
Kendine özgü, hafif fındıksı tadı ve tohumlardan gelen çıtır dokusuyla kahvaltıda, çorbanın yanında ya da peynir ve zeytinle iyi gider. Dilimleyip kızartarak çay saatinde de yiyebilirsiniz. Lif bakımından zengindir; 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimler halinde servis edip yanına bol domates, salatalık ve yeşillik ekleyin.
Tohumlu siyez ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tohumlu siyez ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tohumlu siyez ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tohumlu siyez ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tohumlu siyez ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Tohumlu siyez ekmeği ile Karşılaştır
Tohumlu siyez ekmeği Gibi Besinler
Tohumlu siyez ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.