Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Tofulu Mercimekli Salata Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif sağlayan, tofu ve pişmiş mercimekle hazırlanan salata.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tofulu Mercimekli Salata (250 g) 48 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 2.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 187.5 µg Folat ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tofulu Mercimekli Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
48
KCAL / 250G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 27% · Yağ 46%
Tofulu Mercimekli Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 475 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tofulu Mercimekli Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 46 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 67 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 19 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tofulu Mercimekli Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tofulu mercimekli salata nasıl yapılır?
Tofulu mercimekli salata için haşlanmış ve suyu süzülmüş mercimeği küp doğranmış tofu, taze sebzeler ve sevdiğiniz yeşilliklerle karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle hazırladığınız sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Tofulu mercimekli salataya hangi malzemeler konur?
Tofulu mercimekli salatanın temel malzemeleri pişmiş mercimek ve tofudur; domates, salatalık, maydanoz veya roka da ekleyebilirsiniz. Limonlu-zeytinyağlı sos sık kullanılan bir seçimdir; soğan, baharat ve taze otlarla lezzetini değiştirebilirsiniz.
Tofulu mercimekli salatada tofu pişirilir mi?
Tofulu mercimekli salatada tofu hem doğrudan kullanılabilir hem de önceden kızartılıp veya fırınlanıp eklenebilir. Daha diri ve lezzetli parçalar için tofudaki fazla suyu alın, küp doğrayın ve tavada hafifçe kızartın.
Tofulu mercimekli salata için hangi mercimek kullanılır?
Tofulu mercimekli salatada yeşil veya kahverengi mercimek, pişince şeklini iyi koruduğu için kullanışlıdır. Kırmızı mercimek daha çabuk yumuşayıp dağılabilir; onu tercih ederseniz fazla pişirmeyin ve salataya nazikçe karıştırın.
Tofulu mercimekli salataya hangi sos yakışır?
Tofulu mercimekli salataya limon suyu, zeytinyağı, hardal ve karabiberle hazırlanan ekşi bir sos yakışır. Tahinli limon sosu daha yoğun bir tat verir; sosu azar azar ekleyip mercimeklerin dağılmamasına dikkat edin.
Tofulu mercimekli salata önceden hazırlanır mı?
Evet, tofulu mercimekli salatanın mercimek ve tofu kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. Yeşillikleri ve sosu servis zamanına yakın ekleyin; böylece sebzeler sulanmaz, yapraklar da gevrekliğini daha iyi korur.
Tofulu mercimekli salata buzdolabında kaç gün saklanır?
Tofulu mercimekli salata, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanır. İçinde sos ve taze yeşillik varsa dokusu daha çabuk bozulabilir; ekşi veya beklenmedik bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Tofulu mercimekli salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Tofulu mercimekli salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Ilık seviyorsanız mercimeği ve tofuyu hafifçe ısıtıp yeşilliklerle birleştirin; salatayı uzun süre sıcak bekletmek taze sebzeleri soldurabilir.
Tofulu mercimekli salatanın yanına ne gider?
Tofulu mercimekli salatanın yanına tam tahıllı ekmek, çorba veya közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için salatayı tek başına sunmak da uygundur; limonlu sosu sofrada ayrıca bulundurabilirsiniz.
Tofulu mercimekli salata kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tofulu mercimekli salata, mercimek ve tofu sayesinde protein ve lif içeren doyurucu bir öğün olabilir. Kilo yönetiminde porsiyonun yanı sıra kullanılan yağlı sos ve ek malzemeler de önem taşır; salatayı dengeli bir öğünün parçası yapın.
Tofulu Mercimekli Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
187.5µg · 47% GDV
K Vitamini
35µg · 29% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Fosfor
313mg · 45% GDV
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Demir
5.5mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
750mg · 22% GDV
Sodyum
475mg · 21% GDV
Tofulu Mercimekli Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tofulu Mercimekli Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tofulu Mercimekli Salata Nedir?
Tofulu mercimekli salata, pişmiş mercimek ve tofuya dayanan, sebzelerle ve isteğe göre yeşilliklerle zenginleştirilebilen bir salatadır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, bitkisel malzemelerle hazırlanan pratik bir ev yemeği olarak düşünülebilir.
Mercimeğin hafif topraksı, dolgun dokusu tofuya eşlik eder; limon, zeytinyağı ve taze otlar salataya canlılık katar. Türkiye’de öğle yemeğinde tek başına ya da akşam sofrasında başka yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif içeren doyurucu bir seçenektir. Daha ferah bir tabak için bol yeşillik ve limon kullanın; önceden hazırlayıp soğuk da servis edebilirsiniz.
Tofulu Mercimekli Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tofulu Mercimekli Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tofulu Mercimekli Salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tofulu Mercimekli Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tofulu Mercimekli Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.75g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Tofulu Mercimekli Salata ile Karşılaştır
Tofulu Mercimekli Salata Gibi Besinler
Tofulu Mercimekli Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.