Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tütsü tofu Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tütsülenmiş soya peyniri alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Tütsü tofu 170 kaloridir. İçinde 3 g karbonhidrat, 18 g protein, 10 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 350 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tütsü tofu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 41% · Yağ 52%
Tütsü tofu besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tütsü tofu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 34 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (küp doğranmış) | 75 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 238 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tütsü tofu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tütsü tofu nedir, nasıl yapılır?
Tütsü tofu, soya sütünden pıhtılaştırılarak yapılan tofuya tütsü aroması verilmiş hâlidir. Genellikle suyu süzülüp preslendikten sonra tütsülenir; bu işlem ona daha yoğun, hafif dumanlı bir tat ve daha sıkı bir doku kazandırır.
Tütsü tofu pişirmeden yenir mi?
Evet, tütsü tofu genellikle paketten çıkar çıkmaz yenebilir; çoğu ürün pişirmeye hazırdır. Küp küp doğrayıp salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz. Yine de ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin.
Tütsü tofu normal tofudan nasıl farklıdır?
Tütsü tofu, sade tofudan daha belirgin dumanlı tada ve çoğunlukla daha sıkı bir dokuya sahiptir. Sade tofu genellikle yemeğin sosunun ve baharatlarının tadını alırken tütsü tofu tek başına da daha karakterli bir lezzet verir.
Tütsü tofu tavada nasıl pişirilir?
Tütsü tofuyu dilimleyip az yağla orta ateşte, iki yüzü kızarana kadar tavada pişirin. Sıkı yapısı dağılmadan kızarmasını kolaylaştırır. Tavaya koymadan önce yüzeyini kurulamak, daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Tütsü tofu marine edilmeli mi?
Hayır, tütsü tofu pişirmeden önce marine edilmek zorunda değildir; kendi dumanlı tadı zaten belirgindir. Daha yoğun veya farklı bir tat isterseniz soya sosu, sarımsak ya da baharatlarla kısa süre marine edip tavada kızartabilirsiniz.
Tütsü tofu kahvaltıda nasıl yenir?
Tütsü tofuyu kahvaltıda dilimleyip ekmek arasına koyabilir, sebzelerle tavada ısıtabilir veya kahvaltılık bir dürüme ekleyebilirsiniz. Dumanlı tadı özellikle domates, biber ve yeşilliklerle iyi gider; tuz eklemeden önce tadına bakın.
Tütsü tofu hangi yemeklerde kullanılır?
Tütsü tofu; salata, sandviç, dürüm, sebzeli noodle ve kızartmalarda kullanılabilir. Küp doğrayıp son aşamada yemeğe eklemek, dumanlı tadının ve dokusunun korunmasına yardımcı olur. Sade tofuya göre daha az baharatlandırma gerektirebilir.
Tütsü tofu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış tütsü tofuyu buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Paketin içindeki sıvı varsa tofuya temas edecek şekilde bırakabilirsiniz; kötü koku, renk değişimi veya yapışkanlık görürseniz tüketmeyin.
Tütsü tofu dondurulabilir mi?
Evet, tütsü tofuyu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha gözenekli ve kuru olabilir. Porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve sonrasında çorba, soslu yemek veya tavada kızartma gibi tariflerde kullanın.
Tütsü tofu tuzlu mudur?
Tütsü tofu çoğu zaman sade tofudan daha tuzlu olabilir; kullanılan tütsüleme yöntemi ve çeşnilere göre miktar değişir. Özellikle tuzu sınırlıyorsanız ürünün besin etiketindeki sodyuma bakın ve yemeğe ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Tütsü tofu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
25µg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Tütsü tofu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tütsü tofu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tütsü tofu Nedir?
Tütsülenmiş tofu, soya sütünden yapılan tofu bloklarının dumanla lezzetlendirilmiş hâlidir. Tofunun kökeni Çin’e uzanır; tütsülenmiş çeşidi ise özellikle Orta Avrupa’da yaygındır. Sade tofudan daha belirgin aromalı ve genellikle daha sıkı dokuludur; hafif tuzlu, odunsu tadı pişirmeden de fark edilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta veya peynir yerine dilimleyebilir, sandviçlere ekleyebilir ya da sebzeli tavada ve salatalarda kullanabilirsiniz. Bitkisel protein açısından zengindir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Dumanlı tadı domates, biber ve yeşilliklerle iyi gider; daha hafif bir öğün için bol sebzeyle servis edin.
Tütsü tofu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tütsü tofu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tütsü tofu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tütsü tofu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tütsü tofu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.8g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Tütsü tofu ile Karşılaştır
Tütsü tofu Gibi Besinler
Tütsü tofu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.