Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Tobiko, krem peynir ve suşi pirinci içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Tobikolu krem peynirli suşi (180 g) 326 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 45.4 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 11.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 180 g
326
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.4g
· 17% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 12% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 45.4 g | 17% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 109 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 217 kcal |
| 6 adet (orta) | 180 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 200 g | 362 kcal |
| 8 adet (büyük) | 240 g | 434 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tobikolu krem peynirli suşi, suşi pirincinin tobiko ve krem peynirle bir araya getirildiği bir suşi çeşididir. Genellikle rulo hâlinde hazırlanır; tarifine göre nori yosunu da kullanılır.
Tobikolu krem peynirli suşinin temel malzemeleri tobiko, krem peynir ve suşi pirincidir. Pirinç genellikle pirinç sirkesiyle tatlandırılır; rulo versiyonlarında nori yosunu da bulunabilir.
Tobikolu krem peynirli suşi, soğutulmuş ve sirkeli suşi pirincini nori üzerine yayıp krem peynir ve tobikoyla doldurarak hazırlanır. Sıkıca rulo yapın, keskin ve hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Tobikolu krem peynirli suşi, krem peynirden yumuşak ve hafif ekşimsi, tobikodan ise tuzlu ve deniz ürünlerini andıran bir tat alır. Pirincin sirkeli aroması bu zenginliği dengeler; tobiko ayrıca hafifçe çıtırdar.
Hayır, tobikolu krem peynirli suşinin tarifinde genellikle çiğ balık filetosu bulunmaz. Tobiko balık yumurtasıdır ve çoğunlukla tuzlanıp tatlandırılarak kullanılır; sipariş verdiğiniz yerdeki tarif farklı malzemeler içerebilir.
Tobikolu krem peynirli suşide kullanılan tobiko, uçan balık yumurtasıdır; masago ise kapelin yumurtasıdır. Tobiko genellikle daha iri ve çıtır, masago daha küçük taneli olur; ikisi de suşide benzer amaçlarla kullanılabilir.
Tobikolu krem peynirli suşi çoğunlukla soya sosu, wasabi ve turşu zencefille servis edilir. Krem peynir ve tobiko zaten belirgin tat verdiğinden, soya sosunu az kullanmak diğer aromaların baskılanmasını önler.
Tobikolu krem peynirli suşiyi hazırladıktan veya satın aldıktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun ve mümkünse ertesi gün tüketin. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmış suşiyi, özellikle balık yumurtası içerdiği için, yemeyin.
Tobikolu krem peynirli suşiyi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde suşi pirinci sertleşip dağılabilir, krem peynirin dokusu bozulabilir ve tobikonun çıtırlığı azalabilir; en iyi sonuç için taze hazırlayıp tüketin.
Hamilelikte tobikolu krem peynirli suşi en güvenli seçenek olmayabilir; tobiko balık yumurtasıdır ve suşideki malzemelerin işlenme ve saklanma koşulları değişebilir. Güvenli olup olmadığı konusunda doktorunuza danışın; iyi pişmiş seçenekleri tercih edin.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Fosfor
184mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (180 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tobikolu krem peynirli suşi, Japon suşisinden esinlenen bir rulo çeşididir; suşi pirinci ve içindeki krem peynir, dışındaki ya da üzerindeki tobiko ile bir araya gelir. Tobiko, uçan balık yumurtasıdır ve küçük, çıtır taneleriyle tanınır. Krem peynir yumuşak ve hafif ekşimsi, pirinç ise dolgun ve hafif sirkeli bir tat verir; böylece her lokmada kremamsı ve çıtır dokular buluşur.
Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında veya paket siparişte, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle sunulur. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; krem peynir ve tobiko da yağ ve protein katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.