Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tofu peyniri Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, vegan peynir alternatifi, düşük doymuş yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tofu peyniri (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 4.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tofu peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
63
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 28% · Yağ 64%
Tofu peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tofu peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 42 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tofu peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tofu peyniri nedir, sütten mi yapılır?
Tofu peyniri sütten değil, soya sütünden yapılan bitkisel bir üründür. Soya sütü pıhtılaştırılır ve pıhtılar kalıplanıp sıkıştırılarak tofu elde edilir; bu nedenle süt peyniriyle aynı ürün değildir.
Tofu peyniri ile normal peynir arasındaki fark nedir?
Tofu peyniri soya sütünden, süt peyniri ise hayvan sütünden yapılır. Tatları ve kıvamları farklıdır; tofu peyniri genellikle nötr tatlıdır ve marine edildiği sosların lezzetini kolayca alır.
Tofu peynirinin tadı nasıldır?
Tofu peyniri çoğunlukla hafif ve nötr tatlıdır; tek başına belirgin bir peynir aroması beklemeyin. Tuz, baharat, limon veya sosla tatlandırıldığında lezzeti belirginleşir.
Tofu peyniri tavada nasıl pişirilir?
Tofu peynirini tavada pişirmek için önce yüzeyindeki fazla suyu alın, ardından dilimleyip az yağla kızartın. Pişirmeden önce baharat veya sosla marine etmek, nötr tadına lezzet katar.
Tofu peyniri pişirmeden önce sıkılmalı mı?
Evet, tofu peynirinin yüzeyindeki fazla suyu almak tavada daha iyi kızarmasına yardımcı olur. Temiz bir bez veya kâğıt havluyla nazikçe bastırın; ürünü parçalayacak kadar kuvvet uygulamayın.
Tofu peyniri evde nasıl yapılır?
Tofu peyniri evde soya sütünü pıhtılaştırıp pıhtıları süzerek ve kalıpta bastırarak yapılır. Kıvamı, süzme ve bastırma süresine bağlıdır; tarifte kullanılan pıhtılaştırıcıyı ve ölçüleri izleyin.
Tofu peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Tofu peyniri kahvaltıda dilimlenip baharatla tavada kızartılabilir veya ufalanıp sebzelerle kavrulabilir. Türkiye’deki kahvaltı sofrasına uyarlamak için zeytin, domates ve yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Tofu peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tofu peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve ürünün ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin. Açıkta bırakmak kurumasına ve çevredeki kokuları çekmesine yol açabilir.
Tofu peyniri dondurulur mu?
Evet, tofu peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha gözenekli ve sert olabilir. Bu değişiklik, tofu peynirini marine edip pişireceğiniz yemeklerde işe yarayabilir; çözündürme sonrası suyunu süzün.
Tofu peyniri lor veya beyaz peynir yerine kullanılır mı?
Tofu peyniri bazı tariflerde lor veya beyaz peynir yerine kullanılabilir, ancak aynı tadı ve kıvamı vermez. Ufalanmış tofu börek içi veya salatada işe yarar; tuz ve baharatla lezzetini ayarlayın.
Tofu peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Tofu peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tofu peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tofu peyniri Nedir?
Tofu peyniri, soya fasulyesinden yapılan tofuya peynir benzeri bir biçim ve tat kazandıran bitki bazlı bir alternatiftir; geleneksel bir Türk peyniri değildir. Tofunun kökeni Doğu Asya’ya uzanır, bu tür ürünler ise hayvansal peynir tüketmeyenler için farklı mutfaklarda kullanılır.
Dilimleyip kahvaltıda domates, zeytin ve ekmekle sunabilir, sandviçlere ya da salatalara ekleyebilirsiniz. Tadı ve kıvamı ürüne göre değişse de genellikle hafif ve yumuşaktır; baharat, ot veya soslarla lezzetlendirmek kolaydır. Bitkisel protein sağlar; 100 gramında 15 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Tofu peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tofu peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tofu peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tofu peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tofu peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Tofu peyniri ile Karşılaştır
Tofu peyniri Gibi Besinler
Tofu peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.