Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Teriyaki soslu kızarmış somon Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, Asya mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Teriyaki soslu kızarmış somon (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 15.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 4.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %205'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Teriyaki soslu kızarmış somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 37% · Yağ 52%
Teriyaki soslu kızarmış somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Teriyaki soslu kızarmış somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teriyaki soslu kızarmış somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Teriyaki soslu kızarmış somon nasıl yapılır?
Teriyaki soslu kızarmış somon için somon filetolarını kurulayın, az yağlı sıcak tavada önce derili tarafını kızartın ve balık neredeyse pişince teriyaki sosunu ekleyin. Sosu kısa süre çevirerek balığa kaplayın; uzun süre pişirmek şekerli sosu yakabilir.
Teriyaki soslu kızarmış somonun sosunda ne olur?
Teriyaki sosunun temelinde soya sosu, tatlılık veren şeker veya bal, mirin ya da sake bulunur. Ev yapımında sarımsak ve zencefil de eklenebilir; hazır sosların tuz ve tatlılık düzeyi markaya göre değişir.
Teriyaki soslu kızarmış somon tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Teriyaki soslu kızarmış somonun tavaya yapışmasını önlemek için balığı iyice kurulayın ve tavayı önceden ısıtın. Somonu tavaya koyduktan sonra yüzeyi kızarıp kendiliğinden kolayca ayrılana kadar oynatmayın; sosu en son ekleyin.
Teriyaki soslu kızarmış somonun derisi nasıl çıtır olur?
Teriyaki soslu kızarmış somonun derisini çıtır yapmak için deriyi kâğıt havluyla iyice kurulayın ve somonu derili tarafı aşağı gelecek şekilde sıcak tavaya koyun. Deri kızarırken üzerine bastırmak düz pişmesini sağlar; sosu derinin üzerine dökmeyin.
Teriyaki soslu kızarmış somonun yanında ne servis edilir?
Teriyaki soslu kızarmış somonun yanında sade pirinç pilavı, buharda pişmiş sebzeler veya salatalık ve lahana içeren hafif bir salata iyi gider. Sos zaten tatlı ve tuzlu olduğu için eşlikçileri sade tutmak tabağı dengeler.
Teriyaki soslu kızarmış somon ertesi gün yenir mi?
Evet, teriyaki soslu kızarmış somon buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken balığın kurumasını önlemek için kısık ateş veya mikrodalgada kısa aralıklar kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Teriyaki soslu kızarmış somon airfryer'da yapılır mı?
Evet, teriyaki soslu kızarmış somonu airfryer'da pişirebilirsiniz. Somonu önce sossuz pişirip son dakikalarda teriyaki sosunu sürün; sosu baştan eklemek, içindeki şekerin yüksek ısıda yanmasına ve acılaşmasına yol açabilir.
Teriyaki soslu kızarmış somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Teriyaki soslu kızarmış somonun içi opaklaşır ve çatal dokunuşuyla katmanlarına ayrılır; merkezinde hâlâ hafif nemli görünüm kalabilir. En kalın kısmı kontrol edin ve balığı tavada gereğinden uzun tutmayın, çünkü dinlenirken de pişmeye devam eder.
Teriyaki soslu kızarmış somon sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, teriyaki soslu kızarmış somon protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir öğün olabilir. Ancak teriyaki sosu tuz ve şeker ekler; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında sebze ve sade bir tahıl tercih edin.
Teriyaki soslu kızarmış somonda somon yerine başka balık kullanılır mı?
Evet, teriyaki soslu kızarmış somonda somon yerine etli dokulu ton balığı veya alabalık kullanabilirsiniz; pişirme süresi filetonun kalınlığına göre değişir. Daha ince balıklar çabuk kuruyacağından sosu pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Teriyaki soslu kızarmış somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.92µg · 205% GDV
B6
1.02mg · 60% GDV
B3
9.36mg · 59% GDV
D Vitamini
10.2µg · 51% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
276mg · 39% GDV
İyot
41µg · 27% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
456mg · 13% GDV
Teriyaki soslu kızarmış somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Teriyaki soslu kızarmış somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teriyaki soslu kızarmış somon Nedir?
Teriyaki soslu kızarmış somon, somon filetonun tavada kızartılıp soya sosu, tatlılık ve bazen mirin içeren Japon usulü teriyaki sosuyla kaplanmasıyla hazırlanır. Teriyaki Japon mutfağından gelse de bu yemek farklı mutfaklarda da sıkça yapılan bir somon yorumudur.
Somonun yumuşak, yağlı dokusu; sosun tatlı-tuzlu, parlak lezzetiyle dengelenir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, sade sebzeler veya salatayla sunabilir; daha küçük porsiyonları meze sofrasına ekleyebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı görece az bir seçenektir. Sosu ölçülü kullanıp yanında bol sebze tercih etmek, tabağı daha hafif tutmaya yardımcı olur.
Teriyaki soslu kızarmış somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Teriyaki soslu kızarmış somon İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Teriyaki soslu kızarmış somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Teriyaki soslu kızarmış somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Teriyaki soslu kızarmış somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Teriyaki soslu kızarmış somon ile Karşılaştır
Teriyaki soslu kızarmış somon Gibi Besinler
Teriyaki soslu kızarmış somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.