Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, teriyaki sos nedeniyle orta düzey karbonhidrat içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü (140 g) 231 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 34.3 g protein, 5.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 16.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
231
KCAL / 140G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
34.3g
· 69% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 60% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 34.3 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 248 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü, tavuk göğsünü küçük ve eşit parçalar hâlinde kesip tavada pişirerek yapılır. Teriyaki sosunu pişmenin sonlarına doğru ekleyip tavuklar sosa bulanana ve sos hafifçe koyulaşana kadar karıştırın.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsünün yanına en çok pirinç pilavı veya buharda pişmiş pirinç yakışır. Brokoli, biber, havuç gibi sotelenmiş sebzeler de yemeği tamamlar; sosun tatlı-tuzlu lezzetini dengelemek için sade garnitürleri tercih edebilirsiniz.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü, tavuk göğsü ve teriyaki sosuyla hazırlanır. Teriyaki sosunun temelinde genellikle soya sosu, tatlandırıcı ve mirin ya da benzeri bir malzeme bulunur; tarifler ve hazır sosların içerikleri değişebilir.
Evet, teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü genellikle hafif tatlı ve tuzludur. Teriyaki sosuna şeker veya başka bir tatlandırıcı eklenmesi bu tadı verir; daha az tatlı bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp pişerken tadına bakabilirsiniz.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsünün kurumaması için eti eşit büyüklükte kesin ve tavayı aşırı doldurmadan kısa süre pişirin. Tavuk tamamen piştikten sonra tavadan alın; sosu son aşamada eklemek de etin uzun süre sos içinde pişmesini önler.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü daha yağsız ve çabuk pişen bir etle hazırlanırken but eti daha yağlı ve genellikle daha yumuşak kalır. Göğüs parçalarını fazla pişirmemek özellikle önemlidir; but için pişirme süresi parçaların büyüklüğüne göre değişir.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, yapışkan doku veya bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü tavada kısık-orta ateşte, az miktarda su ekleyerek yeniden ısıtılabilir. Tavukları ara sıra karıştırın ve her tarafı iyice ısınana kadar pişirin; mikrodalgada ısıtırken kurumaması için kabın üzerini kapatın.
Hayır, teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsünü marine etmek şart değildir. Küçük parçalar tavada hızla piştiği için sosu pişmenin sonuna doğru eklemek lezzet vermeye yeter; marine edecekseniz tavuğu buzdolabında bekletin.
Evet, teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk bir kaba koyup dondurun; buzdolabında çözdürdükten sonra tavada iyice ısıtın. Çözünen yemeği tekrar dondurmayın.
Vitaminler
B3
16.52mg · 103% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
301mg · 43% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Çinko
1.33mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
406mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teriyaki soslu sotelenmiş tavuk göğsü, tavuk göğsünün tavada pişirilip Japon teriyaki lezzetinden esinlenen tatlı-tuzlu bir sosla kaplandığı bir yemektir. Tavuk göğsü yağsız ve yumuşak kalırken sos yüzeyine parlak, hafif yapışkan bir katman verir. Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak pilav ve salatayla ya da sebzelerle birlikte sunabilir; dürüm veya kâse yemeklerine de ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksektir; teriyaki sosu karbonhidratı bir miktar artırır. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze koyun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 25.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.