Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗🍚
Tereyağı kullanılmadan hazırlanan, tavuk ve pirinç içeren pilav.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağsız Tavuklu Pilav (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 55.3 g karbonhidrat, 23 g protein, 11 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55.3g
· 20% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 22% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 575 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 55.3 g | 20% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 336 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağsız tavuklu pilav, pirinç ve tavuk etinin sıvı yağla kavrulup tavuk suyu veya sıcak suyla pişirilmesiyle yapılır. Pirinci önceden yıkayıp süzün; piştikten sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirin.
Tereyağsız tavuklu pilavın tane tane olması için pirincin fazla nişastasını yıkayarak giderin ve pişirmeden önce iyice süzün. Pişerken karıştırmayın; ocağı kapattıktan sonra kapağın altında dinlendirin.
Evet, tereyağsız tavuklu pilav tavuk suyuyla yapılabilir; tavuk suyu pilava daha belirgin bir lezzet verir. Tuzunu, kullandığınız suyun tuzluluğuna göre ayarlayın ve pilava sıcak halde ekleyin.
Evet, tereyağsız tavuklu pilav tereyağı olmadan da lezzetli olabilir. Tavuk suyu, iyi pişmiş tavuk eti ve az miktarda sıvı yağ lezzet katar; soğan veya karabiber de tercih edilebilir.
Tereyağsız tavuklu pilav için Baldo veya Osmancık gibi pilavlık pirinçler uygundur. Pirinci yıkayıp süzmek, tanelerin birbirine yapışmasını azaltır; kullandığınız pirincin su çekme özelliğine göre pişirme sıvısını ayarlayın.
Tereyağsız tavuklu pilavın yanına cacık, ayran, mevsim salatası veya turşu iyi gider. Pilav doyurucu bir ana yemek olarak sunulacaksa yanında hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Tereyağsız tavuklu pilav genellikle fazla sıvı kullanıldığında, pirinç iyi süzülmediğinde veya pilav pişerken karıştırıldığında lapa olur. Sıvıyı kontrollü ekleyin ve pişirme boyunca kapağı sık açmayın.
Tereyağsız tavuklu pilav artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, tereyağsız tavuklu pilav dondurucuya konabilir. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük kapalı porsiyonlara ayırın ve çözdürdüğünüz pilavı tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, tereyağsız tavuklu pilav dengeli bir öğünün parçası olarak yenebilir; tavuk protein, pilav ise enerji sağlar. Porsiyonun yanında sebze veya salata bulundurmak öğünü çeşitlendirmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B3
5.25mg · 33% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
575mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
363mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağsız tavuklu pilav, pirincin tavuk etiyle birlikte, tereyağı kullanılmadan pişirildiği sade bir pilav çeşididir. Türkiye’de ev yemeklerinde ve esnaf lokantalarında sık rastlanan tavuklu pilav, öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya yanında salata, turşu ve ayranla yenir. Pirinç taneleri yumuşak ama tane tane, tavuk ise lokmalık ve hafif olur; lezzet için sıvı yağ ya da tavuk suyu kullanılabilir.
Karbonhidratı pirinçten, proteini tavuktan gelir; 100 gramında 9,2 gram protein bulunur. Tereyağı kullanılmaması yemeği daha hafif tutmaya yardımcı olur, ancak eklenen yağ miktarı da önemlidir. Daha dengeli bir tabak için yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.