🥐
İnce yufka hamuru tereyağı ile fırınlanır, geleneksel Türk mutfağında kahvaltı veya ara öğün olarak sunulur.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
45g
· 54%
Protein
7.2g
· 9%
Yağ
14g
· 37%
Lif
2.2g
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
100 gram tereyağlı yufka 340 kalori içerir. Aynı miktarda 7.2 g protein, 45 g karbonhidrat ve 14 g yağ bulunur.
Tereyağlı yufkanın glisemik indeksi 65’tir, bu da orta-yüksek bir seviyeye işaret eder. Omnivor, vejetaryen, Akdeniz ve fleksitaryen beslenmeye uygundur; ayrıca gluten ve süt ürünü alerjenleri içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.