Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Haşlanmış yassı çubuk makarnanın tereyağı ile hazırlanmış hali; enerji ve karbonhidrat açısından zengindir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağlı yassı çubuk makarna (220 g) 418 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 63.6 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 13.9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 48.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
418
KCAL / 220G
Karbonhidrat
63.6g
· 23% GDV
Protein
10.3g
· 21% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 418 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 8.36 g | 42% |
| Trans yağ | 0.44 g | |
| Sodyum | 319 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 63.6 g | 23% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 950 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı yassı çubuk makarna, yassı makarnanın pişirilip tereyağıyla harmanlandığı sade bir yemektir. Hazırlanmış makarna yemeği olarak işlenmiş sınıfındadır; üzerine peynir, baharat veya başka malzemeler eklenebilir.
Tereyağlı yassı çubuk makarna yapmak için makarnayı tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin, makarnayı ekleyip iyice harmanlayın; sıcak servis edin.
Tereyağlı yassı çubuk makarnanın yapışmaması için bol suda haşlayın ve pişerken arada karıştırın. Süzdükten sonra bekletmeden erimiş tereyağıyla harmanlayın; haşlama suyuna yağ eklemek genellikle gerekmez.
Tereyağlı yassı çubuk makarna için geniş, yassı şerit biçimli makarna kullanılır. Aynı şekli bulamazsanız fettuccine veya tagliatelle gibi yassı uzun makarnalarla benzer bir sonuç elde edebilirsiniz.
Tereyağını tereyağlı yassı çubuk makarnaya haşlama ve süzme işleminden sonra ekleyin. Sıcakken harmanlamak tereyağının eriyip makarnayı kaplamasını sağlar; fazla kızartmak tereyağının aromasını bozabilir.
Tereyağlı yassı çubuk makarnanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında ızgara tavuk ya da sebze sunabilir, üzerine az miktarda peynir ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı yassı çubuk makarna tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar ve bol tereyağı öğünün enerji miktarını yükseltir. Porsiyonu ölçülü tutup yanına salata veya sebze eklemek daha dengeli bir tabak oluşturur.
Tereyağlı yassı çubuk makarnayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ertesi gün tavada kısık ateşte ısıtın. Kurumuşsa az miktarda su ekleyip karıştırın; mikrodalgada da aralıklarla karıştırarak ısıtabilirsiniz.
Tereyağlı yassı çubuk makarna dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp tereyağı makarnadan ayrılabilir. Daha iyi sonuç için hava almayan bir kapta dondurun ve ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyerek karıştırın.
Tereyağlı yassı çubuk makarnaya karabiber, pul biber ve kuru nane yakışır. Baharatları tereyağı eridikten sonra ekleyin; böylece aromaları yağa geçer. Üzerine maydanoz veya rendelenmiş peynir de serpebilirsiniz.
Vitaminler
Folat
99µg · 25% GDV
B3
2.86mg · 18% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
319mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 418 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı yassı çubuk makarna, yassı ve uzun makarnanın haşlandıktan sonra tereyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanır. Evde az malzemeyle yapılan, sade ama doyurucu bir makarna yemeğidir; tereyağı makarnaya parlaklık ve kendine özgü bir koku verir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına, yoğurtla veya salata yanında sunabilirsiniz; çocukların sevdiği pratik bir seçenek olarak da sofraya gelir. Karbonhidrat ve enerji ağırlıklıdır, protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına sebze veya salata ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.