Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Tereyağı ile hazırlanmış aromatik pirinç pilavı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tereyağlı yasemin pirinç pilavı (180 g) 313 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 52.4 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 9.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
313
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.4g
· 19% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 6% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 313 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 52.4 g | 19% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 313 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 135 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 435 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 470 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 626 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı, yıkanmış pirincin tereyağında kısa süre kavrulup sıcak su veya et suyuyla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Pilavı ocaktan aldıktan sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirip çatalla havalandırın.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavında genellikle bir ölçü pirince yaklaşık bir buçuk ölçü sıcak su kullanılır. Pirincin önceden ıslatılması ve tencerenin kapağı su ihtiyacını değiştirebildiğinden, pişerken su eklemek yerine ölçüyü baştan ayarlayın.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavının tane tane olması için pirinci berrak su akana kadar yıkayın, suyunu iyice süzdürün ve tereyağında kavurun. Pişerken karıştırmayın; demlendikten sonra çatalla nazikçe havalandırın.
Evet, tereyağlı yasemin pirinç pilavı için pirinci pişirmeden önce yıkayın. Bu işlem yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırır ve pilavın gereğinden fazla yapışmasını azaltır; yıkadıktan sonra pirinci süzerek tencereye alın.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı fazla su, uzun pişirme veya pişerken karıştırma nedeniyle lapa olabilir. Yasemin pirinci aromatik ve yumuşak dokulu olduğundan, suyu ölçülü kullanın ve tencereyi sık sık açmayın.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı, pirincin tereyağında kavrulmasıyla daha dolgun ve yağlı bir tada kavuşur; sade yasemin pirinci ise çoğunlukla suda pişirilir. Yasemin pirincinin kendine özgü kokusu her iki hazırlamada da belirgindir.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; artan pilavı tekrar tekrar ısıtıp soğutmayın.
Evet, tereyağlı yasemin pirinç pilavı dondurulabilir. Pilavı soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup dondurun; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabileceği için pilavı taze servis etmek genellikle daha iyi sonuç verir.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı ızgara tavuk, balık, sebze yemekleri ve sulu et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yasemin pirincinin kokusu hafif baharatlı yemeklerle de uyum sağlar; tereyağlı tadını dengelemek için yanında salata sunabilirsiniz.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı kan şekerini yükseltebilir; tereyağı eklenmesi pirincin karbonhidrat etkisini ortadan kaldırmaz. Daha küçük bir porsiyonu sebze ve protein içeren bir öğünle eşleştirmek yardımcı olabilir; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
A Vitamini
86.4µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 313 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı yasemin pirinç pilavı, kendine özgü kokusuyla bilinen yasemin pirincinin tereyağıyla kavrulup suyunu çekerek pişirilmesiyle hazırlanır. Yasemin pirinci Güneydoğu Asya kökenlidir; bu pilav, Türkiye’de alışık olduğunuz pirinç pilavı pişirme yöntemine uyarlanmış aromatik bir seçenektir.
Taneleri yumuşak ve hafif yapışkan olur; tereyağı da lezzetini zenginleştirir. Evde et, tavuk veya sebze yemeklerinin yanına servis edebilir, sofrada sade bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 29,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir pilav için tereyağını azaltıp yanında sebze veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.