Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Kaç Kalori?
Mercimek, tereyağı ve unla hazırlanan doyurucu bir çorba; protein ve lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tereyağlı unlu mercimek çorbası (240 g) 199 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 5.8 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
199
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 21% · Yağ 26%
Tereyağlı unlu mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tereyağlı unlu mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 199 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 249 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 291 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı unlu mercimek çorbası nasıl yapılır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbası, mercimekler yumuşayana kadar pişirilip pürüzsüzleştirildikten sonra tereyağında kavrulan unla birleştirilerek yapılır. Kavrulmuş unu çorbaya azar azar ekleyip sürekli karıştırın; sonrasında kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
Tereyağlı unlu mercimek çorbasında hangi mercimek kullanılır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbasında en sık kırmızı mercimek kullanılır; çabuk yumuşar ve çorbaya pürüzsüz bir kıvam verir. Yeşil mercimekle de yapılabilir, ancak taneler daha diri kalır ve pişirme süresi uzar.
Tereyağlı unlu mercimek çorbasına neden un eklenir?
Tereyağlı unlu mercimek çorbasına un, kıvamı koyulaştırmak ve daha dolgun bir doku vermek için eklenir. Unun çiğ tadını önlemek için tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun; fazla kavurmak çorbanın rengini ve tadını değiştirebilir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası neden topaklanır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbası, kavrulmuş una sıvı hızlıca eklendiğinde veya karışım yeterince çırpılmadığında topaklanabilir. Sıcak suyu ya da mercimek suyunu una azar azar ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın; oluşmuş topakları blenderla da giderebilirsiniz.
Tereyağlı unlu mercimek çorbasının dibi tutmaması için ne yapılır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbasını un eklendikten sonra kısık ateşte pişirin ve tencerenin dibini düzenli olarak karıştırın. Özellikle çorba koyulaştıkça dibi daha kolay tutar; gerekirse azar azar sıcak su ekleyin.
Tereyağlı unlu mercimek çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbasına nane, karabiber ve pul biber yakışır; kimyon da mercimeğin topraksı tadını tamamlar. Baharatları tereyağında kısa süre çevirerek aromalarını çıkarabilir veya servis ederken üzerine ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası neyle servis edilir?
Tereyağlı unlu mercimek çorbası limon dilimleri ve ekmekle servis edilebilir; limon, çorbanın yoğun ve tereyağlı tadını dengeler. Türkiye’de yanında salata ya da turşu sunmak da yaygındır.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Tereyağlı unlu mercimek çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Tezgâhta uzun süre bekletmeden soğutun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, tereyağlı unlu mercimek çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde un nedeniyle kıvamı biraz ayrışabilir. Hava geçirmeyen kaplarda porsiyonlayın, çözdürdükten sonra iyice çırpıp ısıtın ve gerekirse sıcak su ekleyin.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası yeniden ısıtılırken kıvamı nasıl korunur?
Tereyağlı unlu mercimek çorbasını kısık ateşte, sık sık karıştırarak yeniden ısıtın. Beklerken koyulaşmışsa azar azar sıcak su ekleyin; tek seferde fazla su koymak çorbanın lezzetini ve kıvamını gereğinden fazla inceltebilir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
84µg · 21% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
696mg · 30% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Nedir?
Tereyağlı unlu mercimek çorbası, mercimeğin un ve tereyağıyla hazırlanan bir kavurma ya da terbiye ile koyulaştırıldığı, ev mutfağında sık yapılan Türk usulü bir çorbadır. Pişmiş mercimek ezilerek pürüzsüz bırakılabilir veya biraz taneli tutulabilir; un ve tereyağı çorbaya daha dolgun bir kıvam verir.
Sıcak servis edilir; sofrada limon sıkmak, üzerine pul biberli tereyağı gezdirmek ya da yanında ekmek sunmak yaygındır. Kahvaltıdan çok öğle ve akşam yemeklerinde, özellikle kışın ve iftar sofralarında başlangıç olarak tercih edilir. Mercimek sayesinde protein ve lif sağlar, tereyağı ve un ise çorbayı daha doyurucu kılar. Daha hafif bir sonuç için tereyağını azaltabilir, yanında limon ve taze yeşillik sunabilirsiniz.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Tereyağlı unlu mercimek çorbası ile Karşılaştır
Tereyağlı unlu mercimek çorbası Gibi Besinler
Tereyağlı unlu mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.