Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı tarator Kaç Kalori?
Cevizli, sarımsaklı ve tereyağlı meze/sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı tarator (30 g) 104 kaloridir. 100 gramında 348 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 2 g protein, 9.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 71.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
104
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 8% · Yağ 82%
Tereyağlı tarator besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Tereyağlı tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 104 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 157 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 209 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 418 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 418 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 348 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı tarator nedir, içinde ne bulunur?
Tereyağlı tarator, ceviz ve sarımsağın tereyağıyla buluştuğu yoğun kıvamlı bir meze veya sostur. Tarife göre bayat ekmek içi ve sirke ya da limon suyu da eklenir; malzemeler ezilerek karıştırılır.
Tereyağlı tarator nasıl yapılır?
Tereyağlı tarator yapmak için ceviz ve sarımsağı ezip, gerekiyorsa ıslatılmış bayat ekmek içiyle karıştırın. Eritilmiş tereyağını azar azar ekleyerek kıvam verin; sirke veya limon suyu ve tuzla lezzetini tamamlayın.
Tereyağlı tarator hangi yemeklerin yanında yenir?
Tereyağlı tarator, kızarmış veya haşlanmış sebzelerin ve balık yemeklerinin yanında servis edilir. Yoğun, cevizli tadı özellikle karnabahar gibi sade sebzelerle iyi gider; ekmeğe sürülerek meze olarak da sunulabilir.
Tereyağlı tarator hangi yöreye aittir?
Tereyağlı tarator, Türkiye’de tarator adıyla bilinen cevizli ve sarımsaklı sosların bir çeşididir. Taratorun farklı bölgelerde ve mutfaklarda değişen tarifleri vardır; tereyağlı biçimi için tek bir yöreyi kesin köken olarak göstermek doğru olmaz.
Tereyağlı tarator ekmek içi olmadan yapılır mı?
Evet, tereyağlı tarator ekmek içi olmadan da yapılır. Ceviz, sarımsak ve tereyağını ezip karıştırmanız yeterlidir; ekmek içi sosu koyulaştırıp miktarını artırır, bu nedenle ekmeksiz tarator daha yoğun ve cevizli olur.
Tereyağlı tarator ceviz yerine başka kuruyemişle yapılır mı?
Evet, tereyağlı taratoru ceviz yerine bademle hazırlayabilirsiniz; ancak tadı ve dokusu değişir. Ceviz, taratorun karakteristik lezzetini verir. Başka bir kuruyemiş kullanıyorsanız, ezerek ekleyin ve kıvamı tereyağını azar azar ilave ederek ayarlayın.
Tereyağlı tarator buzdolabında nasıl saklanır?
Tereyağlı taratoru ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için gereken kadarını temiz bir kaşıkla alın. Cevizli ve tereyağlı yapısı nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku veya tat fark ederseniz tüketmeyin.
Tereyağlı tarator neden acılaşır?
Tereyağlı tarator, ceviz bayatlayıp yağları acılaştığında veya sarımsağın tadı bekledikçe keskinleştiğinde acı gelebilir. Taze ceviz kullanın, taratoru kapalı kapta soğukta saklayın ve tadı belirgin biçimde bozulmuşsa yemeyin.
Tereyağlı tarator sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Tereyağlı tarator genellikle soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir. Tereyağını eriterek hazırlamak, sosun sıcak sunulması gerektiği anlamına gelmez; önceden hazırladıysanız buzdolabından çıkarıp kısa süre bekleterek kıvamının yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Tereyağlı tarator dondurulur mu?
Tereyağlı tarator dondurulabilir, ancak çözüldüğünde tereyağı ayrışabilir ve kıvamı değişebilir. Bu nedenle en iyi sonucu taze hazırlayarak alırsınız. Dondurmayı tercih ederseniz kapalı bir kapta saklayın ve çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
Tereyağlı tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
71.4µg · 8% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Tereyağlı tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı tarator Nedir?
Tereyağlı tarator, ceviz ve sarımsağın tereyağıyla buluştuğu yoğun kıvamlı bir meze ya da sostur. Taratorun Türkiye’de ve Doğu Akdeniz mutfaklarında farklı biçimleri vardır; ekmek içi, sirke veya limon gibi malzemeler de yöreye ve tarife göre kullanılabilir.
Cevizli, sarımsaklı tadı ve tereyağının verdiği dolgunlukla sofrada az miktarı bile belirgin bir eşlikçidir. Türkiye’de meze olarak, sebzelerin yanında ya da kızarmış balıkla sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, proteini ve lifi daha sınırlı bir seçenektir; daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp bol çiğ sebzeyle eşleştirin.
Tereyağlı tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.74g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Tereyağlı tarator ile Karşılaştır
Tereyağlı tarator Gibi Besinler
Tereyağlı tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.