Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tereyağı ve soya sosuyla pişirilmiş tavuk; protein açısından zengin, sodyumu görece yüksektir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağlı soya soslu tavuk (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 39.8 g protein, 17.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
39.8g
· 80% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 49% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.05 g | 35% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 705 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.8 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 352 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağında tavuk parçalarını renk alana kadar pişirin, soya sosunu ekleyip tavuk tamamen pişene ve sos parçaları kaplayana kadar karıştırın. Tuz eklemeden önce tadına bakın; soya sosu zaten tuzlu olabilir.
Tavuk göğsü veya but eti kullanılabilir. Göğüs eti daha çabuk piştiği için kurumaması adına pişerken kontrol edin; but eti daha yağlıdır ve kısa süre fazla pişmeye daha dayanıklıdır.
Marine etmek şart değildir; tavuk soya sosunun lezzetini pişerken de alır. Önceden marine edecekseniz soya sosunu ölçülü kullanın ve tavuğu buzdolabında bekletin; marineyi tekrar kullanmadan önce iyice pişirin.
Soya sosunu tavuk dıştan piştikten sonra ekleyin. Böylece tavuk önce tereyağında renk alır, sos da tavada gereğinden uzun süre pişip koyulaşmaz; son aşamada karıştırarak parçaların her yanına dağıtabilirsiniz.
Tavuk fazla pişirildiğinde, özellikle göğüs eti, suyunu kaybedip kuruyabilir. Parçaları benzer büyüklükte kesin ve pişerken kontrol edin; içi tamamen pişince tavadan alın, sosun içinde uzun süre kaynatmayın.
Pilav, tereyağlı soya soslu tavuğun yoğun ve tuzlu lezzetini dengeler. Daha hafif bir tabak için yanında buharda pişmiş sebze veya mevsim salatası sunabilir, sosu pilavın üzerine gezdirebilirsiniz.
Genellikle önce tuz eklemeyin; soya sosu yemeği tuzlandırır. Tavuk piştikten ve sosla karıştıktan sonra tadına bakın, gerekiyorsa az miktarda tuz ekleyin. Düşük sodyumlu soya sosu kullanmak da tuzluluğu azaltabilir.
Sos, tereyağı yüksek ateşte pişerken veya sıvı malzemelerle iyi karışmadığında ayrılabilir. Ateşi düşürüp karıştırın; gerekirse az miktarda su ekleyerek sosu tekrar bir araya getirin ve uzun süre kaynatmayın.
Artan tereyağlı soya soslu tavuğu piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba koyup buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, tereyağlı soya soslu tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletip iyice ısıtın. Sosun dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir, karıştırarak servis edin.
Vitaminler
B3
13.8mg · 86% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Sodyum
705mg · 31% GDV
Çinko
2.03mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı soya soslu tavuk, tavuk parçalarının tereyağı ve soya sosuyla pişirildiği, evde kolayca hazırlanabilen bir yemektir. Geleneksel bir Türk yemeği olmaktan çok, soya sosunun mutfaklarda yaygınlaşmasıyla yapılan modern bir uyarlama sayılır. Tereyağı yemeğe yumuşak, dolgun bir tat verir; soya sosu ise tuzlu ve belirgin bir umami lezzeti katar. Tavuk, pişince sulu ve yumuşak kalırsa sosla iyi bütünleşir.
Türkiye’de pilav ya da bulgur ve salatayla akşam yemeğinde sunabilir, daha hafif bir tabak için yanına bol sebze ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; soya sosu nedeniyle tuzu görece yüksek olabilir. Tuz miktarını dengelemek için sosu ölçülü kullanıp yemeğe ekstra tuz eklememek iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.