Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Simit üzerine tereyağı sürülerek yenir, gevrek ve lezzetli.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tereyağlı Simit (110 g) 380 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 57.2 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 12.7 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tereyağlı simit, Türkiye’de fırınlarda yapılan, susamla kaplı halka biçimli simidin ortadan açılıp tereyağı sürülmüş hâlidir. Dışı kızarmış ve çıtır, içi yumuşaktır; tereyağı sıcak simidin arasında hafifçe erir.
Türkiye’de kahvaltıda, özellikle yanında çayla yenir; fırından yeni çıkmış simit tereyağıyla daha doyurucu bir seçenek olur. Karbonhidrat ağırlıklı olsa da tereyağıyla yağ oranı yükselir; 100 gramında 345 kalori bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için yarım simit tercih edip yanına domates, salatalık gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
345
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 19% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
370mg · 16% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 345 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Tereyağlı simit, susamlı ve halka biçimli Türk simidinin kesilip içine tereyağı sürülerek hazırlanan hâlidir. Genellikle sıcak veya yeni ısıtılmış simidin iç yüzeyine sürülen tereyağı yumuşayıp ekmeğe geçer.
Tereyağlı simit hazırlamak için simidi yatay olarak kesin ve iç yüzeyine tereyağı sürün. Tereyağının simide daha kolay yayılması için simit ılık olabilir; tavada veya fırında kısa süre ısıtmak da kabuğunu yeniden gevrekleştirir.
Tereyağlı simitte kesilmiş simidin içine tereyağı eklenir; sade simitte bu ekleme yoktur. Bu nedenle tereyağlı simit daha zengin bir tada ve daha yumuşak, yağlı bir iç yüzeye sahip olur.
Tereyağlı simit kahvaltıda çayla, peynirle veya zeytinle yenebilir. Tereyağı zaten zengin bir tat verdiğinden yanına domates, salatalık gibi hafif seçenekler koymak da yaygın ve dengeli bir sunum sağlar.
Tereyağlı simidi çıtırlaştırmak için fırında ya da kuru tavada kısa süre ısıtın. Mikrodalga ekmeği yumuşatabilir; gevrek kabuk istiyorsanız simidi fazla ısıtmadan servis edin, çünkü tereyağı eriyip akabilir.
Tereyağlı simidi en iyi dokusu için hazırlandıktan kısa süre sonra yiyin. Kalanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; simit bekledikçe yumuşayabilir, bu yüzden yemeden önce fırında veya tavada ısıtmak kabuğunu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, tereyağlı simit dondurulabilir; ancak çözüldüğünde simidin çıtır dokusu azalabilir. Hava almayacak biçimde sarıp dondurun, ardından fırında ısıtın. Daha gevrek sonuç için tereyağını simidi çözdükten sonra sürmek de işe yarar.
Tereyağlı simit, tereyağı sıcak simidin içine geçtikçe ve nem kapalı yerde biriktikçe yumuşayabilir. Çıtırlığını korumak için tereyağını yemeden hemen önce sürün ve simidi hava geçirmez kapta bekletmeden servis edin.
Tereyağlı simit kahvaltıda yenebilir, ancak tereyağı eklenmesi onu sade simide göre daha zengin bir seçenek yapar. Yanına sebze ve peynir ekleyip porsiyonu iştahınıza göre ayarlamak, kahvaltıyı daha çeşitli hâle getirir.
Evet, tereyağlı simitteki buğday unu kan şekerini yükseltebilir; tereyağı eklenmesi bu karbonhidratı ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa simidi tek başına yemek yerine porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel planınıza göre değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.