Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, pesto sosu ve tereyağıyla hazırlanan; protein ve yağ içeriği yüksek bir omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tereyağlı Pesto Soslu Omlet (120 g) 6 kaloridir. 100 gramında 5 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
6
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 24% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 6 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 5 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 8 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 9 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 5 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı pesto soslu omlet için yumurtaları çırpın, tavada tereyağını eritin ve yumurtaları ekleyin. Omlet kenarları tutmaya başlayınca pesto sosu üzerine yayın; yumurtalar tamamen pişince omleti katlayıp servis edin.
Tereyağlı pesto soslu omlete pesto, yumurtalar tavada pişmeye başladıktan sonra eklenir. Pesto sosu en başta tereyağıyla uzun süre kavurmak fesleğen aromasını azaltabilir; omletin üzerine yaymak veya pişmeye yakın eklemek daha iyi sonuç verir.
Tereyağlı pesto soslu omlette fesleğenli pesto en yaygın tercihtir. Ev yapımı ya da kavanoz pesto kullanabilirsiniz; fesleğen yerine kurutulmuş domatesle hazırlanan pesto da farklı, daha yoğun bir tat verir.
Evet, tereyağlı pesto soslu omlete peynir ekleyebilirsiniz. Parmesan veya eski kaşar gibi kolay eriyen, belirgin aromalı peynirleri az miktarda kullanın; pesto zaten tuzlu ve peynirli olabileceğinden ek tuzu önce tadına bakarak ayarlayın.
Tereyağlı pesto soslu omleti orta-kısık ateşte pişirin ve yumurtalar hâlâ hafif parlakken katlayın; kalan ısıyla pişmeye devam eder. Yüksek ateş omletin dışını hızla sertleştirip içini az pişmiş bırakabilir.
Tereyağlı pesto soslu omlete ıspanak, mantar, çeri domates veya közlenmiş biber ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri yumurtadan önce tavada pişirip fazla suyunu çektirin; böylece omlet dağılmaz ve içi sulanmaz.
Tereyağlı pesto soslu omletin yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi hafif seçenekler yakışır. Kahvaltıda ekmekle, daha doyurucu bir öğünde ise fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz; pesto zaten güçlü bir aroma kattığı için sade eşlikçiler iyi gider.
Tereyağlı pesto soslu omlet en iyi pişer pişmez yenir; önceden hazırlamak dokusunu kurutabilir. İşinizi kolaylaştırmak için yumurta karışımını çırpıp kısa süre buzdolabında bekletebilir, pesto ve tereyağını pişirme sırasında ekleyebilirsiniz.
Artan tereyağlı pesto soslu omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle yumurtalı yemeklerde soğukta saklama gıda güvenliği açısından önemlidir.
Tereyağlı pesto soslu omleti tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak nazikçe ısıtın. Mikrodalga da kullanılabilir; kısa aralıklarla ısıtıp kontrol etmek omletin sertleşmesini önler. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı pesto soslu omlet, çırpılmış yumurtanın tereyağında pişirilip fesleğenli pesto sosuyla lezzetlendirildiği bir omlettir. Pesto, İtalyan mutfağından gelen; genellikle fesleğen, zeytinyağı, peynir ve çam fıstığıyla hazırlanan yoğun aromalı bir sostur.
Türkiye’de kahvaltıda ya da hafif bir öğünde, sıcak servis edilir; yanında domates, yeşillik ve ekmek iyi gider, çayla da sunabilirsiniz. Yumurta sayesinde protein, tereyağı ve pesto nedeniyle yağ içerir; doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için tereyağını ölçülü kullanıp pesto miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.