Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağlı minci peyniri (50 g) 158 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 12.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
158
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 23% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.43 g | |
| Sodyum | 395 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 158 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 95 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 126 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı minci peyniri, minci adı verilen yöresel taze peynirin tereyağıyla hazırlanmış hâlidir. Minci, özellikle Karadeniz’de bilinen bir peynir çeşididir; bu ürün besin sınıflandırmasında işlenmiş süt ürünü olarak yer alır.
Tereyağlı minci peyniri, minci peynirinin tavada tereyağıyla ısıtılmasıyla hazırlanır. Minci peynirinin yapımı ve tereyağı miktarı yöreye ve tarife göre değişebilir; peyniri yakmadan, karıştırarak ısıtmanız yeterlidir.
Tereyağlı minci peyniri genellikle sıcakken yenir. Kahvaltıda ekmeğin üzerine alabilir veya sıcak yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; soğudukça tereyağı katılaşabileceğinden yemeden önce hafifçe ısıtmanız lezzetini ve kıvamını geri getirir.
Tereyağlı minci peyniri, Karadeniz mutfağıyla ilişkilidir; minci özellikle Doğu Karadeniz’de bilinen yöresel bir peynir adıdır. Yöreye göre mincinin hazırlanışı ve tereyağıyla sunuluşu farklılık gösterebilir.
Tereyağlı minci peyniri, tereyağıyla hazırlanmış minci içerirken lor peyniri ayrı bir peynir çeşididir. Minci ve lorun yapım yöntemleri yöresel olarak değişebildiğinden aynı ürün sayılmazlar; tereyağı da minciye daha zengin bir tat verir.
Tereyağlı minci peyniri, sıcak kahvaltılık olarak ekmekle servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve çay koyabilirsiniz; tuzu belirginse sofradaki diğer tuzlu peynirleri daha az tercih etmek iyi olur.
Evet, tereyağlı minci peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Tereyağı ve nem oranı harcı yumuşatabileceği için iç malzemeyi fazla sulu bırakmayın; peynirin tuzunu önceden tadıp ekleyeceğiniz tuzu buna göre ayarlayın.
Tereyağlı minci peynirini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; taze peynir olduğu için kokusunda, renginde veya dokusunda değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, tereyağlı minci peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde peynirin dokusu ayrışabilir veya ufalanabilir. Önceden küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta saklayın ve çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Evet, tereyağlı minci peyniri sıcakken ekmeğin üzerine sürülebilir. Minci daha taneli veya kuruysa tamamen pürüzsüz yayılmayabilir; bu durumda ekmeğin üzerine kaşıkla koyup hafifçe bastırarak dağıtabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
A Vitamini
122.5µg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Sodyum
395mg · 17% GDV
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı minci peyniri, Karadeniz’in özellikle Doğu Karadeniz’de bilinen minci peynirinin tereyağıyla buluşturulmuş hâlidir. Minci, lor ya da çökeleği andıran yöresel bir peynir türüdür; taze ve hafif ekşimsi tadıyla tanınır. Tereyağı yumuşak, dolgun bir lezzet katar.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da sıcak ekmeğin yanında yiyebilir, çayla birlikte sunabilirsiniz. Protein içerir; tereyağıyla hazırlandığı için yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyon seçip domates, salatalık ve bol yeşillikle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.