Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Pişmiş mercimek makarnası tereyağıyla harmanlanır; protein ve lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağlı mercimek makarnası (200 g) 320 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 49 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 9.2 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
320
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 21% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 49 g | 18% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 320 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı mercimek makarnası, mercimekten yapılan makarnayı haşlayıp süzdükten sonra tereyağıyla harmanlayarak hazırlanır. Makarnayı paketteki süreye göre pişirin ve tereyağını sıcakken ekleyin; böylece her parçaya daha eşit dağılır.
Tereyağlı mercimek makarnası, mercimek bazlı makarnayla hazırlanır; klasik makarna ise çoğunlukla buğday unundan yapılır. Mercimek makarnasının dokusu daha çabuk yumuşayabilir ve kendine özgü hafif baklagil tadı tereyağıyla birlikte hissedilir.
Tereyağlı mercimek makarnası fazla pişince veya tencerede çok karıştırılınca dağılabilir. Pişirme süresini paketten kontrol edin, kaynayan suya ekleyin ve yumuşakça karıştırın; süzerken de makarnayı ezmemeye dikkat edin.
Tereyağlı mercimek makarnasına sarımsaklı yoğurt, domates sosu veya pul biberli tereyağı yakışır. Yoğurtlu servis Türk mutfağındaki makarna alışkanlığına uygundur; domates ve baharatlar da mercimeğin belirgin tadını dengeler.
Evet, tereyağlı mercimek makarnası yoğurtla yenebilir. Sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ekleyebilir, üstüne pul biberli tereyağı gezdirebilirsiniz; yoğurdu servis ederken koymak makarnanın kıvamını daha iyi korur.
Tereyağı, tereyağlı mercimek makarnasına haşlanmış makarna süzüldükten sonra eklenir. Makarna sıcakken karıştırmak tereyağının eriyip yüzeye yayılmasını sağlar; daha yoğun aroma isterseniz tereyağını ayrı bir tavada eritip üzerine dökebilirsiniz.
Tereyağlı mercimek makarnası, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapaklı bir kaba alınarak buzdolabında saklanır. Artan porsiyonu temiz bir kaşıkla ayırın ve tekrar servis etmeden önce iyice ısıtın.
Tereyağlı mercimek makarnasını az miktarda su ekleyerek tavada, kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Mikrodalga kullanıyorsanız kabın üzerini kapatın ve aralarda karıştırın; buhar makarnanın sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, tereyağlı mercimek makarnası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu taze pişmiş hâline göre daha yumuşak olabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra tavada nazikçe ısıtın.
Tereyağlı mercimek makarnası, kilo vermeye yönelik bir öğünde ölçülü porsiyonla yer alabilir. Tereyağı miktarını sınırlayıp yanına sebze veya salata eklemek, öğünü daha dengeli ve doyurucu hâle getirir.
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
460mg · 14% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı mercimek makarnası, mercimek bazlı makarnanın haşlanıp tereyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanan doyurucu bir yemektir. Klasik buğday makarnasına alternatif olarak yapılır; sosu ve ek malzemeleri evdeki tercihe göre değişebilir.
Tereyağı yemeğe yumuşak, hafif fındıksı bir tat verir; makarna da sosu iyi tutan tok bir dokuya sahip olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası ve pul biber ya da taze otlarla servis edebilirsiniz. Mercimek makarnası protein ve lif sağlar; 100 gramında 9,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.