Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı mantı sosu Kaç Kalori?
Tereyağı ve pul biberle hazırlanan, yüksek yağlı mantı sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı mantı sosu (28 g) 182 kaloridir. 100 gramında 651 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 20.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 182 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı mantı sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 28 g
182
KCAL / 28G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
20.3g
· 26% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
Tereyağlı mantı sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 20.3 g | 26% |
| Doymuş yağ | 12.99 g | 65% |
| Trans yağ | 0.76 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Tereyağlı mantı sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 28 g | 182 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 14 g | 91 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 42 g | 273 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 56 g | 365 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 75 g | 488 kcal |
| 100 g | 100 g | 651 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 651 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı mantı sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı mantı sosu nasıl yapılır?
Tereyağını kısık ateşte eritin, ocaktan almaya yakın pul biber ekleyip kısa süre karıştırın. Biberi yakmadan hazırlanan sosu, yoğurtlu mantının üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin.
Tereyağlı mantı sosuna ne konur?
Tereyağlı mantı sosunun temel malzemeleri tereyağı ve pul biberdir. Bazı tariflerde kuru nane de kullanılır; salça eklemek ise daha yoğun, farklı bir sos ortaya çıkarır.
Tereyağlı mantı sosuna salça konur mu?
Evet, tereyağlı mantı sosuna salça konabilir; bu, her yörede uygulanan geleneksel temel tarifin zorunlu bir parçası değildir. Salçayı tereyağında kısa süre kavurup pul biberi sonradan ekleyin.
Tereyağlı mantı sosu yoğurdun üstüne mi dökülür?
Evet, tereyağlı mantı sosu genellikle sarımsaklı yoğurdun üzerine dökülür. Yoğurdu mantının üzerine yayın, ardından sıcak sosu servis öncesinde gezdirin; sosu yoğurda önceden karıştırmak yerine ayrı katmanlar halinde sunmak yaygındır.
Tereyağlı mantı sosu mantıya ne zaman dökülür?
Tereyağlı mantı sosunu servis etmeden hemen önce dökün. Mantı ve yoğurt hazır olduktan sonra sosu tavada ısıtıp üzerine gezdirmek, hem sıcak servis etmeyi hem de biber aromasının belirgin kalmasını sağlar.
Tereyağlı mantı sosu neden acılaşıp yanar?
Tereyağlı mantı sosu, tereyağı veya pul biber fazla yüksek ateşte tutulduğunda yanıp acılaşabilir. Tereyağını kısık ateşte eritin, pul biberi ocaktan almaya yakın ekleyin ve rengini koyulaştırmadan tavayı ateşten çekin.
Tereyağlı mantı sosu önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, tereyağlı mantı sosunu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Mantıya dökmeden önce tavada kısık ateşte ısıtın; servis edilmiş yoğurtlu mantıyı sosuyla birlikte saklamayın.
Tereyağlı mantı sosu tekrar nasıl ısıtılır?
Tereyağlı mantı sosunu küçük bir tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Kaynatmayın; tereyağı eriyip sos sıcak hale geldiğinde ocaktan alın ve mantının üzerine dökün.
Tereyağlı mantı sosu dondurulur mu?
Tereyağlı mantı sosu dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra tereyağı ayrışabilir ve dokusu değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Tereyağlı mantı sosunda hangi pul biber kullanılır?
Tereyağlı mantı sosunda tatlı ya da acı pul biber kullanılabilir. Acılık tercihinize göre miktarı ayarlayın; pul biberi uzun süre kızgın tereyağında tutmayın, çünkü kolayca yanıp tadını bozabilir.
Tereyağlı mantı sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
182µg · 20% GDV
E Vitamini
0.59mg · 4% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
K Vitamini
2.02µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Fosfor
6.16mg · 1% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Tereyağlı mantı sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı mantı sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (28 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı mantı sosu Nedir?
Tereyağlı mantı sosu, eritilmiş tereyağının pul biberle ısıtılmasıyla hazırlanan, Türk mantısının üzerine dökülen geleneksel bir sostur. Bazı evlerde biberin aroması tereyağına iyice geçene kadar kısık ateşte tutulur; sos genellikle sarımsaklı yoğurtla buluşan mantının son dokunuşudur.
Sıcakken döküldüğünde tereyağının dolgun tadı ve pul biberin hafif yakıcılığı hamurla ve yoğurdun ferahlığıyla güzel bir denge kurar. Besin içeriği ağırlıklı olarak yağdan gelir; 100 gramında 72,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanabilir, pul biberi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tereyağlı mantı sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı mantı sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı mantı sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı mantı sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı mantı sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Tereyağlı mantı sosu ile Karşılaştır
Tereyağlı mantı sosu Gibi Besinler
Tereyağlı mantı sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.