Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri ve tereyağı karışımı, protein ve kalsiyum kaynağı, yüksek yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı lor (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 11.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 124 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 16% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7 g | 35% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı lor, sade lor peynirinin tereyağıyla karıştırılmasıyla hazırlanan, az işlenmiş bir süt ürünüdür. Tereyağı, lorun ufalanan yapısını daha yumuşak ve sürülebilir hale getirir; ortaya sade lordan daha yağlı bir karışım çıkar.
Tereyağlı lor, lor peynirinin yumuşak tereyağıyla karıştırılmasıyla yapılır. Evde hazırlamak için loru çatalla ufalayıp tereyağıyla iyice harmanlayın; isterseniz tuz ve baharat ekleyin. Karışımı buzdolabında saklayın.
Tereyağlı lor, tereyağı eklenmiş lor peyniridir; sade lor ise bu karışımı içermez. Bu nedenle tereyağlı lor daha yağlı, daha yoğun ve genellikle daha kolay sürülebilirken sade lor daha kuru ve ufalanan bir dokuya sahiptir.
Tereyağlı lor, kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya tabakta peynir gibi servis edilerek yenir. Domates, salatalık ve zeytinle iyi gider; tuzlu ya da baharatlı hazırladıysanız yanında sade ekmek tercih edebilirsiniz.
Evet, tereyağlı lor börek içi olarak kullanılabilir. Yufkaya yaymadan önce karışımı kontrol edin; fazla yumuşaksa sade lor ekleyerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz. Ispanak veya maydanoz gibi malzemelerle de birleştirilebilir.
Tereyağlı lor buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını kısa sürede yeniden soğuğa koyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, tereyağlı lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Donduracaksanız hava geçirmeyen bir kap kullanın ve buzdolabında çözdürün. Çözülen karışım börek gibi pişen tariflerde daha uygundur.
Tereyağlı lor, kaşar gibi tek parça halinde uzayarak erimez. Isıtıldığında içindeki tereyağı yumuşar veya erir, lor ise çoğunlukla taneli yapısını korur; bu yüzden soslarda pürüzsüz bir kıvam beklemeyin.
Tereyağlı lor tek başına kilo aldırmaz, ancak tereyağı nedeniyle sade lordan daha yağlı ve enerji yoğundur. Büyük porsiyonları sık tüketmek toplam enerji alımını artırabilir; porsiyonu küçük tutmak daha dengeli bir seçimdir.
Evet, diyabeti olanlar tereyağlı lor yiyebilir; ancak yanında yenen ekmek ve öğünün bütünü kan şekeri yönetimini etkiler. İlaç veya kişisel beslenme planı kullananlar, porsiyonu kendi planlarına göre belirlemelidir.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
124mg · 18% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı lor, Türkiye’de yaygın olan lor peynirinin tereyağıyla karıştırılmasıyla hazırlanan sade bir kahvaltılıktır. Lorun hafif, taze tadı tereyağıyla yumuşar; karışımın kıvamı kullanılan tereyağı miktarına göre daha sürülebilir ya da hafif taneli olabilir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yanında domates ve salatalıkla ya da çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Maydanoz, pul biber veya karabiber de yakışır. Protein içerir; yağ içeriği tereyağı nedeniyle yüksektir. Daha hafif bir kahvaltı için az miktarda kullanıp bol sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.