2 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı kremalı sos (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 11.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 102 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tereyağlı kremalı sos Nedir?

Tereyağlı kremalı sos, tereyağı ve kremanın birlikte ısıtılıp pürüzsüz, parlak bir kıvam almasıyla hazırlanan zengin bir sostur. Tek bir yöreye özgü değildir; evde ve restoranlarda farklı tariflerle yapılır. Baharat, sarımsak ya da peynir eklenerek tadı değiştirilebilir.

Yumuşak, dolgun ve hafif tatlımsı lezzeti makarna, tavuk, balık veya sebzelerle iyi gider; Türkiye’de özellikle makarnanın ya da tavuk yemeklerinin üzerine gezdirilebilir. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük olduğu için küçük bir miktarı bile yemeğe yoğunluk katar. Daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp sosu sebze suyu veya makarna suyuyla açabilirsiniz.

Tereyağlı kremalı sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

356

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.4g

· 1% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

37.2g

· 48% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 2% · Yağ 94%

Tereyağlı kremalı sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

340µg · 38% GDV

B12

0.28µg · 12% GDV

0.12mg · 9% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

220mg · 10% GDV

Fosfor

48mg · 7% GDV

Kalsiyum

58mg · 6% GDV

İyot

8µg · 5% GDV

Tereyağlı kremalı sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

24/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

8/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tereyağlı kremalı sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tereyağlı kremalı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 356 kaloriyi harcamak:

🚶

88dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

36dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

48dk

Bisiklet

🏊

42dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tereyağlı kremalı sos İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tereyağlı kremalı sos Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tereyağlı kremalı sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tereyağlı kremalı sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

23.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).

Tereyağlı kremalı sos ile Karşılaştır

🥣vs🧈

Tereyağlı kremalı sos vs Tereyağı100 g'da 361 kalori az

→🥣vs🫒

Tereyağlı kremalı sos vs Zeytinyağı100 g'da 528 kalori az

→🥣vs💊

Tereyağlı kremalı sos vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 544 kalori az

→🥣vs🥥

Tereyağlı kremalı sos vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 506 kalori az

→

Tereyağlı kremalı sos Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Tereyağlı kremalı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tereyağlı kremalı sos nedir?

Tereyağlı kremalı sos, tereyağı ve sıvı kremanın birlikte pişirilmesiyle hazırlanan, pürüzsüz ve yoğun bir sostur. Sarımsak, karabiber veya peynir eklenebilir; evde temel malzemelerle yapıldığında az işlenmiş bir sostur.

Tereyağlı kremalı sos evde nasıl yapılır?

Tereyağlı kremalı sosu yapmak için tereyağını kısık ateşte eritin, kremayı azar azar ekleyip karıştırın ve sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Kaynatmamaya dikkat edin; tuz ve karabiberi son aşamada ekleyin.

Tereyağlı kremalı sosun kesilmemesi için ne yapılır?

Tereyağlı kremalı sosun kesilmesini önlemek için kremayı oda sıcaklığına yaklaştırıp tereyağına yavaşça ekleyin ve sosu kısık ateşte tutun. Hararetli kaynatma ve ani sıcaklık değişimi, yağın sıvıdan ayrılmasına yol açabilir.

Tereyağlı kremalı sos makarnada kullanılır mı?

Evet, tereyağlı kremalı sos makarnaya eklenebilir. Haşlanmış makarnayı sosla tavada kısa süre harmanlayın; sos fazla koyuysa makarnanın haşlama suyundan az miktar eklemek kıvamını açar ve makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar.

Tereyağlı kremalı sos hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Tereyağlı kremalı sos tavuk, mantar, balık, makarna ve fırınlanmış sebzelerle servis edilebilir. Zengin tadını dengelemek için yanına limonlu yeşillik veya sade hazırlanmış sebzeler koyabilirsiniz.

Tereyağlı kremalı sos nasıl koyulaştırılır?

Tereyağlı kremalı sosu koyulaştırmanın en kolay yolu, kısık ateşte karıştırarak biraz daha pişirip sıvısını uçurmaktır. Ateşi yükseltmek yerine sabırlı olun; böylece krema yoğunlaşırken sosun kesilme riski azalır.

Tereyağlı kremalı sos önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?

Evet, tereyağlı kremalı sosu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilir ve daha sonra kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Isıtırken sürekli karıştırın; koyulaşmışsa az miktarda krema ekleyerek kıvamını açın.

Tereyağlı kremalı sos dondurulur mu?

Tereyağlı kremalı sosu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde tereyağı ve krema ayrışıp pütürlü bir kıvam alabilir. En iyi sonuç için sosu taze hazırlayın veya buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.

Tereyağlı kremalı sos ile beşamel sos arasındaki fark nedir?

Tereyağlı kremalı sos genellikle tereyağı ve krema ile hazırlanırken beşamel sosun temelinde tereyağı, un ve süt bulunur. Bu nedenle beşamel unla koyulaşır; tereyağlı kremalı sos ise kremanın azalmasıyla yoğunlaşır.

Tereyağlı kremalı sosa limon eklenir mi?

Evet, tereyağlı kremalı sosa az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz; özellikle balık ve sebzelerle servis edildiğinde tadını ferahlatır. Sos sıcakken limonu azar azar karıştırın, çünkü fazla asit kremanın kesilmesine neden olabilir.

Tereyağlı kremalı sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026