Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kinoa, tereyağı ile pişirilmiş; protein, lif ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kinoa pilavı (tereyağlı) (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 6.3 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
233
KCAL / 150G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 11% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 279 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 341 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı kinoa pilavı, yıkanıp süzülen kinoanın tereyağında kısa süre kavrulup sıcak su veya et suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve tane tane olması için dinlendirdikten sonra çatalla havalandırın.
Tereyağlı kinoa pilavı fazla sıvı kullanıldığında veya piştikten sonra karıştırıldığında lapa olabilir. Kinoayı iyice süzün, pişirme sırasında kapağı sık açmayın ve ocaktan aldıktan sonra dinlendirip çatalla nazikçe havalandırın.
Evet, tereyağlı kinoa pilavı yapmadan önce kinoayı ince süzgeçte akan suyun altında yıkayın. Bu işlem yüzeyindeki doğal saponinleri uzaklaştırarak acımsı tadı azaltır; taneler küçük olduğundan süzgecin delikleri çok geniş olmamalıdır.
Tereyağlı kinoa pilavı, pirinç pilavından daha belirgin, hafif fındıksı bir tada ve küçük, kıvrımlı tanelere sahiptir. Kinoa daha çabuk pişebilir; bu yüzden pirinç pilavı için kullanılan pişirme süresini veya sıvı miktarını doğrudan uygulamayın.
Tereyağlı kinoa pilavı ızgara tavuk, balık veya sebzelerin yanında iyi gider. Yoğurtlu bir meze ve mevsim salatasıyla dengeli bir öğün olur; pilavı ana yemek yapmak isterseniz pişerken sebze veya nohut ekleyebilirsiniz.
Kimyon, karabiber ve pul biber tereyağlı kinoa pilavına yakışır. Limon kabuğu, maydanoz veya dereotu da tadını tazeler; baharatları tereyağında kısa süre çevirip ardından kinoayı eklemek aromalarının pilava yayılmasına yardımcı olur.
Tereyağlı kinoa pilavı buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç-dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku, renk değişimi veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, tereyağlı kinoa pilavı dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, tereyağlı kinoa pilavı zeytinyağıyla da hazırlanabilir. Zeytinyağı tereyağının verdiği sütlü ve yoğun aromayı sağlamaz; ancak kinoayı kavurmak için kullanılabilir ve pilavın bitkisel yağla hazırlanmasını isteyenlere uygun bir seçenektir.
Tereyağlı kinoa pilavı diyabeti olan kişiler için porsiyonu ve öğünün geri kalanıyla birlikte değerlendirilmesi gereken bir karbonhidrat kaynağıdır. Yanına sebze ve protein eklemek öğünü dengeler; kişisel kan şekeri hedefiniz veya tedaviniz varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
Folat
52.5µg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
Magnezyum
59mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoa pilavı (tereyağlı), Güney Amerika And Dağları kökenli kinoa tanelerinin tereyağıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Pirinç pilavı gibi tane tane yapılabilir; kinoa pişince hafifçe diri, küçük taneli bir doku alır. Tereyağı yemeğe belirgin, dolgun bir lezzet verir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında, öğle veya akşam sofralarında pilav alternatifi olarak sunabilirsiniz; sebzelerle ya da etli yemeklerle iyi gider. Salatalara ekleyerek daha hafif bir öğün hâline de getirebilirsiniz. Bitkisel protein ve lif içerir; 100 gramında 2,7 g lif bulunur. Tereyağını ölçülü kullanmak, daha hafif bir sonuç sağlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.