Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tereyağlı kaşarlı fırında mantar (150 g) 228 kaloridir. 100 gramında 152 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 17.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 14.3 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
228
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
17.7g
· 23% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 21% · Yağ 69%
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 17.7 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10.58 g | 53% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 228 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 27 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 25 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 152 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 334 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 152 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar nasıl yapılır?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar için mantarları temizleyip fırın kabına dizin, üzerlerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar koyun. Mantarlar yumuşayıp kaşar eriyene ve hafif kızarana kadar pişirin; sıcak servis edin.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar için hangi mantar kullanılır?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar en iyi kültür mantarıyla hazırlanır; eşit büyüklükte olanlar aynı sürede pişer. Daha iri mantarları tercih ederseniz içlerini doldurabilir, pişme süresini boyutlarına göre ayarlayabilirsiniz.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarın sulanmaması için ne yapmalı?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarın sulanmaması için mantarları suda bekletmeyin ve fırına koymadan önce iyice kurulayın. Tepsiyi çok doldurmayın; mantarlar sıkışık durursa suyunu salıp kızarmak yerine buharlaşabilir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarda kaşar ne zaman eklenir?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantara kaşarı baştan ekleyebilirsiniz; daha kızarmış bir üst katman için pişmenin son bölümünde üzerine serpin. Kaşar eriyip renk alınca yemeği fırından çıkarın, fazla tutmak peyniri sertleştirebilir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar yapmadan önce mantar yıkanır mı?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar için mantarları kısa süre akan su altında yıkayıp hemen kurulayabilirsiniz. Suyu emmemeleri için kapta bekletmeyin; az kirliyse nemli bezle silmek de yeterlidir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar için mantarların sapları çıkarılır mı?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar yaparken sapları çıkarmak zorunlu değildir; küçük mantarları bütün pişirebilirsiniz. İçlerini dolduracaksanız sapları alın, ince doğrayıp tereyağında soteleyerek harca ekleyin.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarda hangi kaşar peyniri kullanılır?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar için kolay eriyen rendelenmiş kaşar uygundur. Taze kaşar daha yumuşak bir üst katman verir; daha belirgin kızarması için peyniri ince rendeleyip pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar önceden hazırlanabilir mi?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarı servis öncesinde hazırlamak daha iyi sonuç verir; doğranmış mantar beklerken kararıp su salabilir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa mantarları temizleyip kurutun, tereyağı ve kaşarı pişirmeden hemen önce ekleyin.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar artığını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak kaşarın dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; mantarları iyice ısıtın.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarın yanında ne servis edilir?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantarın yanında yeşil salata ve kızarmış ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da ızgara sebzelerle sunabilir, kaşarın yoğunluğunu taze ve hafif eşlikçilerle dengeleyebilirsiniz.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
14.25µg · 48% GDV
B5
2.17mg · 43% GDV
B3
6.15mg · 38% GDV
B2
0.47mg · 36% GDV
Mineraller
Fosfor
308mg · 44% GDV
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Kalsiyum
315mg · 32% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
518mg · 15% GDV
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Nedir?
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar, mantarların tereyağıyla yumuşatılıp üzerlerine kaşar peyniri eklenerek fırında pişirildiği, ev mutfağında sevilen sıcak bir yemektir. Kaşar eriyip hafifçe kızarınca mantarların doğal lezzetiyle güzelce birleşir.
Türkiye’de genellikle sıcak bir başlangıç ya da ana yemeğin yanında servis edilir; sofraya meze olarak da konabilir. Yumuşak ve sulu mantarlarla uzayan peynir, özellikle ekmekle iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlar; tereyağı ve peynir nedeniyle enerjisi de belirgindir. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanıp mantarları fazla peynirle kaplamadan pişirebilirsiniz.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar ile Karşılaştır
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar Gibi Besinler
Tereyağlı kaşarlı fırında mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.