Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Kaç Kalori?
Haşlanmış taze börülcenin tereyağıyla kısa süre sotelenmiş hali; lif, bitkisel protein ve folat sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tereyağlı haşlanmış taze börülce (170 g) 247 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 11 g protein, 8.8 g yağ ve 10.2 g lif bulunur. 246.5 µg Folat ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
247
KCAL / 170G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
10.2g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 18% · Yağ 31%
Tereyağlı haşlanmış taze börülce besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.27 g | 26% |
| Trans yağ | 0.31 g | |
| Sodyum | 374 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 10.2 g | 36% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tereyağlı haşlanmış taze börülce Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 247 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 85 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 255 g | 370 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı haşlanmış taze börülce nasıl yapılır?
Taze börülceyi ayıklayıp yıkayın, yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Tavada tereyağını eritip börülceyi kısa süre çevirin; tuzunu ekleyip sıcak servis edin. Fazla haşlamak tanelerin ezilmesine yol açabilir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce için börülce nasıl seçilir?
Canlı renkli, diri ve buruşmamış taze börülce seçin. Sararmış veya yumuşamış olanlar tazeliğini kaybetmiş olabilir. Börülceyi pişirmeden önce ayıklayıp akan su altında yıkamak, yüzeyindeki kirleri gidermeye yardımcı olur.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce kuru börülceden nasıl farklıdır?
Taze börülce, kuru börülceye göre daha nemli ve yumuşak dokuludur; genellikle önceden ıslatılması gerekmez. Kuru börülce ise pişirmeden önce ıslatma ve daha uzun haşlama gerektirebilir. Bu tarifte taze börülce kullanılır.
Tereyağlı haşlanmış taze börülceye hangi baharatlar yakışır?
Karabiber ve pul biber tereyağlı haşlanmış taze börülceye yakışır; sarımsak da lezzetini belirginleştirir. Baharatları börülceyi tereyağında kısa süre çevirirken ekleyin. Limon suyu veya ince kıyılmış maydanozla servis etmek de yemeğe ferahlık katar.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Tereyağlı haşlanmış taze börülce, pilavın veya yoğurtlu bir eşliğin yanında servis edilebilir. Izgara ya da fırında pişmiş sebzelerle de uyumludur. Daha hafif bir öğün için yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş börülceyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın. Ekşi koku, renk değişimi veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce dondurulur mu?
Evet, tereyağlı haşlanmış taze börülce dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kapta dondurun. Kullanırken buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce gaz yapar mı?
Evet, börülce bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; baklagillerdeki fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunabilir. İyice haşlamak ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltabilir. Etki kişiden kişiye değişir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar tereyağlı haşlanmış taze börülceyi öğünlerine ekleyebilir; börülcedeki lif sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur, ancak karbonhidrat da içerir. Porsiyonu öğünün toplam karbonhidratına göre ayarlayın; ilaç kullanıyorsanız kişisel beslenme planınıza uyun.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce ertesi gün nasıl ısıtılır?
Tereyağlı haşlanmış taze börülceyi tavada kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Kurumuşsa az miktarda su ekleyebilirsiniz. Mikrodalgada ısıtıyorsanız üzerini kapatıp arada karıştırın; yemeğin her tarafı iyice ısınmalı.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
246.5µg · 62% GDV
K Vitamini
59.5µg · 50% GDV
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Manganez
0.82mg · 36% GDV
Fosfor
196mg · 28% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
Sodyum
374mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
527mg · 16% GDV
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Nedir?
Taze börülce, olgunlaşmadan toplanan börülce tanelerinin yumuşayana kadar haşlanıp tereyağıyla lezzetlendirildiği sade bir ev yemeğidir. Börülce, Türkiye’de özellikle yazın pazarlarda bulunan yerel baklagillerden biridir; bu tarifte kuru börülceden değil, taze olanından söz edilir.
Taneler pişince yumuşak ama dağılmayacak kadar diri kalır; tereyağı da hafif, dolgun bir tat verir. Tereyağlı haşlanmış taze börülceyi sıcak bir sebze yemeği ya da etli yemeklerin yanında garnitür olarak sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerdiğinden doyurucu bir tabak olur. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanıp yanına limon sıkabilir, pilav veya yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.33g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Tereyağlı haşlanmış taze börülce ile Karşılaştır
Tereyağlı haşlanmış taze börülce Gibi Besinler
Tereyağlı haşlanmış taze börülce hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.