Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Tereyağlı fırında kabak Kaç Kalori?
Düşük karbonhidratlı, A ve C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tereyağlı fırında kabak (150 g) 110 kaloridir. 100 gramında 73 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 9.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 21.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı fırında kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
110
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 8% · Yağ 75%
Tereyağlı fırında kabak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.85 g | 29% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağlı fırında kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 110 kcal |
| 1.5 su bardağı (küp doğranmış) | 225 g | 164 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 183 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı fırında kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı fırında kabak nasıl yapılır?
Tereyağlı fırında kabak yapmak için kabakları yıkayıp kurulayın, eşit kalınlıkta dilimleyin ve eritilmiş tereyağıyla harmanlayın. Tek kat halinde fırın tepsisine dizip yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin; pişirme sırasında tepsiyi kalabalıklaştırmayın.
Tereyağlı fırında kabak neden sulanır?
Tereyağlı fırında kabak, kabaklar ıslak bırakıldığında, çok ince doğrandığında veya tepsiye üst üste dizildiğinde sulanabilir. Dilimleri kurulayıp aralarında boşluk bırakarak tek kat pişirin; tuzu da fırına vermeden hemen önce ekleyin.
Tereyağlı fırında kabak pişirirken kabakların kabuğu soyulur mu?
Hayır, tereyağlı fırında kabak yaparken kabuğu soymanız gerekmez. Kabuğu iyice yıkayıp kurulayın; kabak dilimlerinin şeklini korumasına yardımcı olur. Kabuğu sertleşmiş, zarar görmüş veya acı tat veren kabaklarda soymak ya da kabağı kullanmamak daha uygundur.
Tereyağlı fırında kabak hangi baharatlarla güzel olur?
Tereyağlı fırında kabak için karabiber, kekik, pul biber ve sarımsak iyi eşlik eder. Daha ferah bir tat isterseniz piştikten sonra limon suyu ve dereotu ekleyin; limonu baştan fazla kullanmak kabakların daha çok su salmasına yol açabilir.
Tereyağlı fırında kabak nasıl kızarır, yumuşayıp dağılması nasıl önlenir?
Tereyağlı fırında kabakların kızarması için dilimleri kurulayıp tepsiye aralıklı yerleştirin ve fırın önceden ısınmış olsun. Çatalla kolayca delindiklerinde çıkarın; fazla pişirmek kabakları yumuşatıp dağılmalarına ve tepside su birikmesine neden olur.
Tereyağlı fırında kabak ertesi güne nasıl saklanır?
Tereyağlı fırında kabak soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Yeniden ısıtırken mikrodalga yerine fırın veya tavayı tercih edin; böylece kabaklar daha az lapa olur. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Tereyağlı fırında kabak dondurulur mu?
Evet, tereyağlı fırında kabak dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp yumuşayabilir. Tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun. Çözdürdükten sonra garnitür ya da çorba ve soslarda kullanmak, tek başına servis etmekten daha uygundur.
Tereyağlı fırında kabak hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Tereyağlı fırında kabak, ızgara et veya tavukla, balıkla ya da bakliyat yemekleriyle servis edilebilir. Türk usulü bir sofrada yoğurtlu bir eşlikçi ve pilavla da sunulur; kabakların üzerindeki tereyağlı lezzeti dengelemek için limon ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı fırında kabak önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tereyağlı fırında kabak için kabakları önceden yıkayıp kesebilir, ardından kurutup buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Tereyağı ve baharatlarla fırına vermeden hemen önce harmanlayın; tuzu erkenden eklemek kabakların su salmasına neden olabilir.
Tereyağlı fırında kabak yapılırken tereyağı yanar mı?
Evet, tereyağındaki süt katıları yüksek ısıda uzun süre kalırsa yanabilir. Tereyağını kabaklara ince bir tabaka halinde dağıtın ve pişerken kontrol edin. Daha yüksek ısıda kızartmak istiyorsanız tereyağının bir kısmını ısıya daha dayanıklı bir yağla değiştirebilirsiniz.
Tereyağlı fırında kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21.75mg · 24% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Folat
34.5µg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
398mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Tereyağlı fırında kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı fırında kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı fırında kabak Nedir?
Tereyağlı fırında kabak, dilimlenmiş ya da iri parçalar hâlindeki kabağın tereyağı ve baharatlarla yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de fırında sebze pişirmenin sade bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Ilık ya da sıcak servis edildiğinde ana yemeğin yanında, sofrada sebze garnitürü olarak iyi gider; yoğurtlu bir eşlikçi ve taze otlar lezzetini tamamlar. Kabak karbonhidratı düşük, su ve lif içeren bir sebzedir; tereyağı yemeğe daha dolgun bir tat ve yağ katar. Daha hafif olması için tereyağını ölçülü kullanıp sarımsak, karabiber veya kekikle tatlandırabilirsiniz.
Tereyağlı fırında kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı fırında kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı fırında kabak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı fırında kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı fırında kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Tereyağlı fırında kabak ile Karşılaştır
Tereyağlı fırında kabak Gibi Besinler
Tereyağlı fırında kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.