Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı Et Kavurma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Tereyağlı Et Kavurma 273 kaloridir. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 25.9 g protein, 18.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı Et Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
273
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
25.9g
· 52% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
Tereyağlı Et Kavurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 273 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 8.4 g | 42% |
| Trans yağ | 0.7 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.9 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağlı Et Kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 137 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 273 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 491 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 683 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 273 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı Et Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı et kavurma nedir?
Tereyağlı et kavurma, küçük doğranmış dana etinin tereyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Et önce suyunu salıp çekene kadar pişirilir; tereyağı yemeğe lezzet ve yağlı bir doku verir.
Tereyağlı et kavurma nasıl yapılır?
Tereyağlı et kavurma, eti tencerede önce kendi suyuyla yumuşayana kadar pişirip ardından tereyağıyla kavurarak yapılır. Eti küçük ve eşit boyda doğrayın; tereyağını baştan yüksek ateşte yakmak yerine pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Tereyağlı et kavurma neden sert olur, yumuşak olması için ne yapılır?
Tereyağlı et kavurma genellikle et yeterince uzun pişmediğinde veya yüksek ateşte suyunu hızla kaybettiğinde sert olur. Eti kısık ateşte, kapağı kapalı biçimde yumuşayana kadar pişirin; tencere kurursa azar azar sıcak su ekleyin.
Tereyağlı et kavurma için hangi et kullanılır?
Tereyağlı et kavurma için dana kol, döş veya but gibi pişmeye zaman tanındığında yumuşayan parçalar kullanabilirsiniz. Eti sinirlerinden ayıklayıp küçük küpler halinde doğramanız, parçaların aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Tereyağlı et kavurmaya tereyağı ne zaman eklenir?
Tereyağlı et kavurmaya tereyağını et yumuşadıktan sonra eklemek, tereyağının yanmasını önler. Et önce kendi suyunda pişsin; son aşamada tereyağıyla birkaç dakika kavurup tuzunu ve baharatını ayarlayın.
Tereyağlı et kavurmanın yanında ne yenir?
Tereyağlı et kavurmanın yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya lavaş sık tercih edilir. Yemeğin yağlı ve doyurucu yapısını dengelemek için sofraya mevsim salatası, cacık ya da közlenmiş sebze de koyabilirsiniz.
Tereyağlı et kavurma ile saç kavurma arasındaki fark nedir?
Tereyağlı et kavurma genellikle tencerede, etin kendi suyunda yumuşatılıp tereyağıyla tamamlanmasıyla yapılır; saç kavurma ise sac üzerinde daha yüksek ateşte pişirilir. Saç kavurmada biber ve domates gibi sebzeler de yaygın biçimde kullanılır.
Tereyağlı et kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Tereyağlı et kavurmayı piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç ila dört gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Tereyağlı et kavurma dondurulur mu?
Evet, tereyağlı et kavurma dondurulabilir. Yemek tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Tereyağlı et kavurmanın fazla yağlı olmaması için ne yapılır?
Tereyağlı et kavurmanın daha az yağlı olması için yağsız dana eti seçin ve tereyağını ölçülü kullanın. Et kendi yağını ve suyunu bıraktıktan sonra tencerede biriken fazla yağı alabilir; lezzet için tereyağını en son ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı Et Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
5.5mg · 34% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Çinko
5.1mg · 46% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Tereyağlı Et Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı Et Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 273 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı Et Kavurma Nedir?
Tereyağlı et kavurma, lokmalar hâlinde doğranmış etin tereyağında, yumuşayıp kendi suyunu çekene kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Etin türü ve baharatı evden eve değişebilir; sade pişirildiğinde tereyağı ve etin lezzeti öne çıkar.
Sıcak olarak ana yemek şeklinde, pilavın yanında ya da ekmekle servis edilir; bazı sofralarda kahvaltıda yumurtayla da sunulur. Protein açısından zengin, karbonhidratı çok düşük ve yağ oranı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol salata veya sebze ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı Et Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı Et Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı Et Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı Et Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı Et Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Tereyağlı Et Kavurma ile Karşılaştır
Tereyağlı Et Kavurma Gibi Besinler
Tereyağlı Et Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.