Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, tereyağı içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tereyağlı çiğ pirinç (185 g) 725 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 146.9 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 9.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 1.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 185 g
725
KCAL / 185G
Karbonhidrat
146.9g
· 53% GDV
Protein
11.7g
· 23% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 6% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 725 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.74 g | 29% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 146.9 g | 53% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 11.7 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 185 g | 725 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 47 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 588 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 980 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 370 g | 1450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yenebilir, ancak çiğ pirinç serttir ve pişmiş pirinç kadar kolay sindirilmez. Tereyağı eklemek pirinci pişirmez veya çiğ tüketimi daha güvenli hâle getirmez; genellikle pişirerek tüketmeniz daha uygundur.
Çiğ pirinç bazı kişilerde mide rahatsızlığına veya sindirim güçlüğüne yol açabilir; taneler sert ve sindirimi zordur. Tereyağı bu durumu ortadan kaldırmaz. Rahatsızlığı önlemek için pirinci pişmiş olarak tüketin.
Tereyağlı çiğ pirinci pişirmek için pirinci yıkayıp süzün, tereyağını tencerede eritin ve pirinç tanelerini kısa süre kavurun. Ardından su ekleyip kapağı kapalı şekilde pirinç yumuşayana kadar pişirin; sıvı miktarını pirinç türüne göre ayarlayın.
Yapabilir; çiğ pirinçte bulunabilen mikroorganizmalar ve sporlar nedeniyle çiğ tüketmek risksiz değildir. Tereyağı bu riski gidermez. Pirinci iyice pişirin ve pişmiş pilavı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Tereyağlı çiğ pirinç isteği tek başına belirli bir eksikliği göstermez; çiğ pirinç yeme arzusu bazen pika adı verilen, gıda dışı ya da pişmemiş maddelere yönelik aşermeyle ilişkili olabilir. Bu istek sık tekrarlanıyorsa sağlık uzmanıyla görüşün.
Evet, isterseniz pişirmeden önce soğuk suyla yıkayıp süzebilirsiniz; bu, yüzeydeki fazla nişastayı azaltarak tanelerin daha az yapışmasına yardımcı olabilir. Yıkama pirinci pişirmez ve güvenli hâle getirmez; bunun için iyice pişirmek gerekir.
Islatmak zorunlu değildir; pirinç türüne göre pişme süresini kısaltabilir. Islatacaksanız pirinci uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin, suyunu süzüp hemen pişirin. Tereyağı eklemek ıslatma gerekliliğini değiştirmez.
Pirinci tereyağıyla karıştırdıysanız kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede pişirin; tereyağı karışımı kuru pirinç gibi kilerde saklamaya uygun olmaktan çıkarır. Daha uzun saklama için pirinçle tereyağını ayrı tutun.
Dondurabilirsiniz, ancak çiğ pirinci tereyağıyla karıştırıp dondurmak genellikle gerekli değildir ve çözüldüğünde karışımın kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için kuru pirinci ayrı, tereyağını ayrı saklayıp pişirirken birleştirin.
Pişmiş tereyağlı pirinci soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına alın. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış pilavı tüketmeyin; yeniden yiyeceğiniz zaman her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Vitaminler
B3
2.41mg · 15% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
3.7µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
1.85mg · 80% GDV
Fosfor
181mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Sodyum
67mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (185 g) için alınan 725 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı çiğ pirinç, pişmemiş pirincin tereyağıyla harmanlanmış hâlidir; tencereden sofraya gelen bir pilavdan çok, pişirme öncesindeki bir karışımı anlatır. Çiğ taneler sert ve nötr tatlıdır, tereyağı ise yağlı, sütlü bir aroma verir. Türkiye’de pirinç çoğunlukla yıkanıp süzüldükten sonra tereyağında kavrulur, ardından su veya et suyu eklenerek pilav yapılır; tek başına çiğ tüketilmesi yaygın değildir. Karışımın besin karakteri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir, tereyağı da enerji ve yağ ekler. Pilav hazırlayacaksanız pirinci iyice pişirin; yanında yoğurt, sebze veya kuru bakliyatla dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.