Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı biber sos Kaç Kalori?
Yağ bazlı, düşük karbonhidratlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı biber sos (30 g) 156 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 16.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 126 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı biber sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
156
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 1% · Yağ 95%
Tereyağlı biber sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 10.2 g | 51% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tereyağlı biber sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 208 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 234 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı biber sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı biber sosu nasıl yapılır?
Tereyağlı biber sosu, tereyağını kısık ateşte eritip pul biber veya kırmızı toz biber ekleyerek yapılır. Biberin yanıp acılaşmaması için tencereyi ocaktan aldıktan sonra ekleyebilir, sosu hemen servis edebilirsiniz.
Tereyağlı biber sosu mantının üzerine dökülür mü?
Evet, tereyağlı biber sosu mantının üzerine dökülür ve sarımsaklı yoğurtla iyi uyum sağlar. Sosu yoğurdun üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin; çok sıcak sos yoğurdu sulandırabilir.
Tereyağlı biber sosu için hangi biber kullanılır?
Tereyağlı biber sosunda en sık pul biber veya kırmızı toz biber kullanılır. İsot daha isli bir aroma verir; taze biber ise sosa farklı bir doku ve daha fazla nem katar.
Tereyağlı biber sosu neden acılaşır veya yanık kokar?
Tereyağlı biber sosu, tereyağı ya da içindeki biber yüksek ateşte fazla kaldığında yanık ve acı bir tat alabilir. Tereyağını kısık ateşte eritin ve pul biberi ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Tereyağlı biber sosu hangi yemeklerle iyi gider?
Tereyağlı biber sosu mantı dışında yumurta, ızgara et, tavuk ve közlenmiş sebzelerle de servis edilebilir. Yoğurtlu yemeklerde biberin acılığı, yoğurdun yumuşak tadıyla dengelenir.
Tereyağlı biber sosunun acısı nasıl azaltılır?
Tereyağlı biber sosunun acısını azaltmak için pul biber miktarını düşürün veya daha hafif bir kırmızı biber tercih edin. Hazır sos fazla acı olduysa servis ederken yoğurtla ya da sade tereyağıyla dengeleyebilirsiniz.
Tereyağlı biber sosu önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?
Evet, tereyağlı biber sosu önceden hazırlanabilir; servis öncesinde tavada kısık ateşte kısa süre ısıtın. Yüksek ısı tereyağını yakabileceği için sosu kaynatmayın ve sık sık karıştırın.
Tereyağlı biber sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Tereyağlı biber sosunu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kullanacağınız kadarını temiz bir kaşıkla alıp kalanını tekrar soğutun.
Tereyağlı biber sosu dondurulabilir mi?
Evet, tereyağlı biber sosu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra tereyağı ayrışabilir ve dokusu değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte karıştırarak yeniden ısıtın.
Tereyağlı biber sosunda taze biber mi pul biber mi kullanılır?
Tereyağlı biber sosunda pul biber daha hızlı ve belirgin bir aroma verir; taze biber ise doğranıp önce yumuşatılmalıdır. Taze biber kullanırsanız sos daha sulu ve parçalı olur, bu yüzden servis öncesi suyunu çektirin.
Tereyağlı biber sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
126µg · 14% GDV
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
9.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Tereyağlı biber sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı biber sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı biber sos Nedir?
Tereyağlı biber sosu, biberin tereyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan, kıvamı ve acılığı kullanılan bibere göre değişebilen bir sostur. Evde kolayca yapılır; tatlı biberle daha yumuşak, acı biberle daha keskin bir lezzet elde edilir. Sarımsak veya baharat eklemek de yaygındır.
Türkiye’de yumurtanın üzerine gezdirilebilir, et ve tavuk yemeklerinin yanında ya da közlenmiş sebzelerle servis edilebilir. Tereyağının verdiği yoğunluk sayesinde az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet katar. Karbonhidratı düşük, yağ oranı yüksek bir sostur; 100 gramında 55 g yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için az kullanıp yoğurt veya bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Tereyağlı biber sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı biber sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı biber sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı biber sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı biber sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Tereyağlı biber sos ile Karşılaştır
Tereyağlı biber sos Gibi Besinler
Tereyağlı biber sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.