Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tereyağlı bezelye (160 g) 189 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 6.7 g yağ ve 8.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
189
KCAL / 160G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
8.6g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 17% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 8.6 g | 31% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 80 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı bezelye, bezelyeler yumuşayana kadar pişirilip tereyağıyla harmanlanarak yapılır. Daha doyurucu bir ev yemeği için soğan ve havuç ekleyebilir, tereyağını pişirmenin sonuna doğru koyabilirsiniz.
Tereyağlı bezelye hem taze hem dondurulmuş bezelyeyle güzel olur. Taze bezelyeyi ayıklayıp yıkayın; dondurulmuş bezelyeyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz, ancak pişerken yumuşaklığını daha sık kontrol edin.
Tereyağlı bezelyenin lapa olmaması için bezelyeyi fazla pişirmeyin ve tencereyi sık sık karıştırmayın. Pişerken yumuşayıp şeklini koruduğunda ocaktan alın; tereyağını son aşamada eklemek de lezzetini korur.
Evet, tereyağlı bezelyeye soğan konabilir. İnce doğranmış soğanı tereyağında yumuşatıp bezelyeleri eklemek yemeğe daha derin bir tat verir; sade bir garnitür hazırlıyorsanız soğanı kullanmayabilirsiniz.
Evet, tereyağlı bezelyeye patates ve havuç eklenebilir; ikisi de yemeği daha doyurucu yapar. Havuç ve patatesi bezelyelerle benzer büyüklükte doğrayın ki aynı tencerede eşit şekilde pişsinler.
Tereyağlı bezelyeye karabiber ve dereotu özellikle yakışır. Dereotunu servis etmeden hemen önce ekleyerek kokusunu koruyabilirsiniz; daha sade bir tat isterseniz tuz ve karabiberle yetinmeniz yeterlidir.
Tereyağlı bezelye pilav, bulgur pilavı veya ızgara tavuk gibi yemeklerin yanında iyi gider. Hafif bir öğünde yoğurt ve mevsim salatasıyla sunabilir, ana yemek olarak hazırladıysanız ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Tereyağlı bezelyeyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis edeceğiniz miktarı ayrı çıkarın; kalan yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Evet, tereyağlı bezelye tekrar ısıtılabilir. Bir tavada kısık ateşte, yapışmasını önlemek için az miktarda su ekleyerek ısıtın; bezelyeler dağılmasın diye fazla karıştırmayın.
Tereyağlı bezelye tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi genel beslenme ve enerji alımıyla ilişkilidir. Tereyağı yemeğin enerji içeriğini artırabileceğinden, porsiyonunuzu ve yanındaki pilav ya da ekmek miktarını birlikte düşünün.
Vitaminler
K Vitamini
41.6µg · 35% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
C Vitamini
24.32mg · 27% GDV
Folat
99.2µg · 25% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
448mg · 13% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı bezelye, haşlanmış ya da az suyla pişirilmiş bezelyenin tereyağıyla buluşturulduğu sade bir sebze yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfağında farklı biçimlerde hazırlanan pratik bir eşlikçidir; soğan veya dereotu ekleyenler de olur.
Yumuşak bezelyeler hafif tatlıdır, tereyağı ise yemeğe dolgun ve hoş kokulu bir lezzet katar. Türkiye’de sıcak olarak pilavın, et veya tavuk yemeklerinin yanında sunabilir; hafif bir öğünde yoğurtla da yiyebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanıp pişirme suyunu az tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 9.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.