Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Tereyağı ve baharatlı acuka ezmesiyle servis edilen pide
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tereyağlı Acukalı Pide (180 g) 580 kaloridir. 100 gramında 322 kalori vardır. İçinde 81.2 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 22.1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
580
KCAL / 180G
Karbonhidrat
81.2g
· 30% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 10% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 580 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.54 g | 48% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1053 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 81.2 g | 30% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 580 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 177 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 274 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 322 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 419 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 580 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 805 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 340 g | 1095 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 322 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı acukalı pide, pide hamurunun üzerine acuka sürülüp pişirildikten sonra tereyağıyla tamamlanan bir pide çeşididir. Acukanın baharatlı, cevizli ve biberli tadı tereyağının yumuşaklığıyla birleşir; tarifler kullanılan acukanın içeriğine göre değişebilir.
Tereyağlı acukalı pide, pide hamuruna acuka sürülüp fırında pişirilerek yapılır. Acukayı hamura ince bir tabaka halinde yayın; pide piştikten sonra üzerine tereyağı sürün. Acukayı baştan çok kalın sürmek, pideyi fazla yoğun ve yağlı yapabilir.
Tereyağlı acukalı pidenin acukası genellikle biber salçası, ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır. Ev tariflerinde kimyon, pul biber veya ekmek içi de kullanılabilir; bu nedenle pidenin tadı ve acılık düzeyi kullanılan acukaya göre değişir.
Tereyağlı acukalı pide hafif baharatlıdan belirgin acıya kadar değişebilir. Acukanın içine konan pul biber ve biber salçası acılığı belirler; evde yapıyorsanız acukayı az sürerek başlayıp pişirmeden önce tadını ayarlayabilirsiniz.
Tereyağlı acukalı pideye tereyağı genellikle fırından çıktıktan sonra sürülür. Sıcak pide tereyağını eritip yüzeye yayar ve hamurun kurumasını önlemeye yardımcı olur; daha belirgin tereyağı aroması için servis ederken küçük bir miktar daha ekleyebilirsiniz.
Evet, tereyağlı acukalı pide kahvaltıda yenebilir; baharatlı ve doyurucu tadı özellikle çay, domates ve salatalıkla iyi gider. Daha hafif bir kahvaltı için küçük bir parça tercih edip yanında sade sebzeler sunabilirsiniz.
Tereyağlı acukalı pide en iyi yoğurt, ayran veya bol taze sebzeyle servis edilir. Domates, salatalık ve yeşillikler acukanın yoğun baharatlı tadını dengeler; pide zaten tereyağlı olduğu için yanında ayrıca ağır, yağlı bir yemek sunmanız gerekmez.
Tereyağlı acukalı pide, etli harç yerine biberli ve baharatlı acukayla hazırlanır; kıymalı pidede ise ana üst malzeme kıymalı karışımdır. Tereyağlı acukalı pide daha çok sürülebilir bir harcın lezzetini taşırken kıymalı pide etli ve daha tanıdık bir iç sunar.
Evet, tereyağlı acukalı pide ertesi güne saklanabilir. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun; yeniden ısıtırken fırını tercih edin, çünkü mikrodalga hamuru yumuşatabilir. En iyi doku için mümkünse taze tüketin.
Evet, tereyağlı acukalı pide hazır pide hamuruyla yapılabilir. Hamuru açıp üzerine ince bir tabaka acuka sürün ve pişirin; tereyağını fırından çıktıktan sonra ekleyin. Hazır hamurun pişme süresi değişebileceği için paket talimatlarını izleyin.
Vitaminler
B1
0.58mg · 48% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
Folat
140.4µg · 35% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Sodyum
1053mg · 46% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
311mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 580 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı Acukalı Pide, Türk pide hamurunun üzerine tereyağı ve acuka sürülerek hazırlanan, fırında pişmiş bir pide çeşididir. Acuka, biber ve baharatlarla yapılan yoğun, hafif acı bir ezmedir; tarifler evden eve değişebilir.
Sıcakken hamuru yumuşak, kenarları hafif çıtır; üstü ise yağlı ve baharatlı olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da ara öğünde tek başına veya paylaşarak yiyebilirsiniz. Ekmek ağırlıklı, enerjisi yüksek bir seçenektir; 100 gramında 322 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol domates, salatalık ve yeşillik ekleyip ekstra tereyağı kullanmamayı tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 19.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.