Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı acı biber sosu Kaç Kalori?
Tereyağı bazlı, acı biber içeren yoğun sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tereyağlı acı biber sosu (15 g) 47 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı acı biber sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
47
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
Tereyağlı acı biber sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.91 g | 15% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tereyağlı acı biber sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 94 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 156 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı acı biber sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı acı biber sosu nasıl yapılır?
Tereyağlı acı biber sosu, eritilmiş tereyağında pul biberi veya ince doğranmış biberi kısa süre ısıtarak yapılır. Biberi yakmadan ısıtın; yanarsa sos acılaşabilir ve tadı acımsı olur. İsterseniz az miktarda domates salçası da ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı acı biber sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Tereyağlı acı biber sosu; mantı, erişte, çorba, yumurta ve ızgara etlerin üzerine gezdirilebilir. Yoğurtlu yemeklerle servis edildiğinde acı ve tereyağı, yoğurdun serin tadıyla dengelenir.
Tereyağlı acı biber sosu için hangi biber kullanılır?
Tereyağlı acı biber sosu için pul biber, isot veya ince doğranmış taze acı biber kullanabilirsiniz. Pul biber pratik ve yaygın bir seçenektir; isot daha isli bir tat verir. Taze biber kullanırken çekirdeklerini çıkarmak acılığını azaltır.
Tereyağlı acı biber sosunun acılığı nasıl azaltılır?
Tereyağlı acı biber sosunun acılığını azaltmak için daha az acı biber kullanın ve sosu yoğurtlu bir yemekle servis edin. Sos hazırsa içine biraz daha eritilmiş tereyağı karıştırabilirsiniz; yalnızca su eklemek yağ bazlı sosu seyreltip dokusunu bozabilir.
Tereyağlı acı biber sosu neden kesilir veya yağı ayrılır?
Tereyağlı acı biber sosunda yağın ayrılması genellikle sosun fazla ısıtılmasından ya da beklerken soğumasından kaynaklanır. Kısık ateşte ısıtıp karıştırın; sosu kaynatmayın. Servisten önce kısa süre karıştırmak çoğu zaman dokusunu toparlar.
Tereyağlı acı biber sosu buzdolabında nasıl saklanır?
Tereyağlı acı biber sosunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve pişirdikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kaşıkla servis miktarını alın; yemeğe değmiş kaşığı saklama kabına daldırmayın.
Tereyağlı acı biber sosu dondurulabilir mi?
Evet, tereyağlı acı biber sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tereyağı ayrışabilir ve dokusu değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Tereyağlı acı biber sosu kahvaltıda yumurtayla yenir mi?
Evet, tereyağlı acı biber sosu menemenin, sahanda yumurtanın veya omletin üzerine az miktarda eklenebilir. Sosu yumurtayı pişirirken tavaya koymak yerine servis aşamasında gezdirmek, tereyağının yanmasını önler.
Tereyağlı acı biber sosu ile acı yağ aynı şey midir?
Hayır, tereyağlı acı biber sosu tereyağıyla hazırlanır; acı yağ ise genellikle bitkisel yağ ve biberle yapılır. Tereyağlı sos daha yoğun ve sütlü bir tada sahiptir, bu nedenle tariflerde her zaman bire bir aynı sonucu vermez.
Tereyağlı acı biber sosu tekrar ısıtılırken nelere dikkat edilir?
Tereyağlı acı biber sosunu tavada çok kısık ateşte, karıştırarak ısıtın. Yüksek ısı tereyağını yakıp biberi acılaştırabilir. Sos koyulaşmışsa, karıştırırken azar azar sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Tereyağlı acı biber sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.7mg · 6% GDV
A Vitamini
31.5µg · 4% GDV
E Vitamini
0.28mg · 2% GDV
K Vitamini
1.35µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
78mg · 3% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Tereyağlı acı biber sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı acı biber sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı acı biber sosu Nedir?
Tereyağlı acı biber sosu, tereyağıyla acı biberin bir araya getirilmesiyle hazırlanan, yemeğe son dokunuş olarak kullanılan yoğun bir sostur. Biberin türüne ve hazırlanışına göre acılığı değişebilir; tereyağı keskinliği yumuşatırken sosa dolgun bir tat verir. Türkiye’de sıcak servis edilip ekmeğe sürülebilir ya da yumurta, ızgara et ve fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirilebilir.
Yağ oranı yüksek olduğu için az miktarı bile yemeğe belirgin lezzet katar; 100 gramında 31,2 g yağ bulunur. Daha hafif kullanmak isterseniz tabağa ölçülü ekleyin ve yanında yoğurtlu bir eşlikçi ya da bol sebze tercih edin.
Tereyağlı acı biber sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı acı biber sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı acı biber sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı acı biber sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı acı biber sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Tereyağlı acı biber sosu ile Karşılaştır
Tereyağlı acı biber sosu Gibi Besinler
Tereyağlı acı biber sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.