2 adet (orta) Tereyağında Yumurta (110 g) 215 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 12.7 g protein, 17.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tereyağında Yumurta Nedir?

Tereyağında yumurta, yumurtaların tavada eritilmiş tereyağında pişirilmesiyle hazırlanan sade bir kahvaltılıktır. Türkiye’de özellikle ev kahvaltılarında yapılır; yumurtalar göz göz bırakılabilir ya da sarıları dağıtılarak pişirilebilir.

Beyazı pişince yumuşak, kenarları hafifçe kızarmış ve çıtır; sarısı ise akışkan kalabilir. Tavada kalan tereyağına ekmeğinizi banabilir, yanında peynir, zeytin ve çayla servis edebilirsiniz. Protein sağlayan, yağı belirgin bir seçenektir. Daha hafif olması için tereyağını ölçülü kullanabilir; doyurucu bir kahvaltı için tam tahıllı ekmek ve taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.

Tereyağında Yumurta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

195

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.1g

· 0% GDV

Protein

11.5g

· 23% GDV

Yağ

16.2g

· 21% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 23% · Yağ 75%

Tereyağında Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

20µg · 67% GDV

B12

1.1µg · 46% GDV

0.38mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

İyot

30µg · 20% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tereyağında Yumurta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tereyağında Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tereyağında Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:

🚶

48dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tereyağında Yumurta İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tereyağında Yumurta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tereyağında Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tereyağında Yumurta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

8.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).

Tereyağında Yumurta ile Karşılaştır

🍳🧈vs🥚

Tereyağında Yumurta vs Yumurta100 g'da 52 kalori fazla

→🍳🧈vs🍲

Tereyağında Yumurta vs Tavuk Çorbası100 g'da 150 kalori fazla

→🍳🧈vs🥤

Tereyağında Yumurta vs Protein Tozu100 g'da 185 kalori az

→🍳🧈vs🍳

Tereyağında Yumurta vs Menemen100 g'da 100 kalori fazla

→

Tereyağında Yumurta Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Tereyağında Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tereyağında yumurta nasıl yapılır?

Tereyağını tavada kısık-orta ateşte eritin, yumurtaları kırın ve akları tamamen pişene kadar bekleyin. Sarıların akışkan kalmasını istiyorsanız tavayı kapakla kısa süre kapatın veya yumurtaları ocaktan erken alın.

Tereyağında yumurta pişirirken tereyağı neden yanar?

Tereyağı yüksek ateşte kolayca yanar; içindeki süt parçacıkları kahverengileşip acılaşabilir. Tereyağında yumurtayı kısık-orta ateşte pişirin ve tereyağı duman çıkarmaya başlamadan yumurtaları tavaya ekleyin.

Tereyağında yumurtanın sarısı akışkan nasıl kalır?

Tereyağında yumurtanın sarısını akışkan bırakmak için yumurtayı kısık ateşte pişirin ve sarının üstünü fazla pişirmeyin. Akı tamamen opaklaşıp katılaştığında tavayı ocaktan alabilirsiniz.

Tereyağında yumurta tavaya neden yapışır?

Tereyağında yumurta genellikle tava yeterince ısınmadan eklendiğinde veya tava yüzeyi uygun olmadığında yapışır. Tereyağını önce eritin, tavaya yayın ve yumurtayı ekledikten sonra akı toparlanana kadar oynatmayın.

Tereyağında yumurta ile sahanda yumurta arasındaki fark nedir?

Tereyağında yumurta, yumurtanın özellikle tereyağı kullanılarak tavada pişirilmesini anlatır; sahanda yumurta ise pişirme kabını ve sunum biçimini belirtir. Sahanda yumurta tereyağıyla da sıvı yağla da hazırlanabilir.

Tereyağında yumurta için tuzlu mu tuzsuz tereyağı mı kullanılır?

Tereyağında yumurta için tuzlu veya tuzsuz tereyağı kullanılabilir. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız yumurtaya ekleyeceğiniz tuzu azaltın; tuzsuz tereyağında tuz miktarını pişirme sonunda damak tadınıza göre ayarlayın.

Tereyağında yumurtaya hangi baharatlar yakışır?

Tereyağında yumurtaya karabiber, pul biber ve kekik yakışır; maydanoz da piştikten sonra eklenebilir. Baharatları tereyağında uzun süre kavurmak yanmalarına ve yumurtanın tadını bastırmalarına yol açabilir.

Tereyağında yumurta kahvaltıda neyle yenir?

Tereyağında yumurta kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle iyi gider. Yumurtanın tereyağlı kısmını ekmekle sıyırmak yaygın bir sunum şeklidir; yanında çay tercih edilebilir.

Tereyağında yumurta sahurda tok tutar mı?

Evet, tereyağında yumurta protein ve yağ içerdiği için sahurda tek başına ekmek gibi çabuk acıktıran seçeneklerden daha uzun süre tok tutabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına sebze ve tam tahıllı ekmek ekleyebilirsiniz.

Pişmiş tereyağında yumurta nasıl saklanır ve ısıtılır?

Pişmiş tereyağında yumurta buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır; en iyi doku için mümkünse taze tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın, çünkü yumurta fazla ısınırsa sertleşebilir.

Tereyağında Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026